Lenas

Lenas

  • 15 Recept
Äppelpaj med vit choklad.

Äppelpaj med vit choklad.

Svängde ihop en äppelpaj på förmiddagen som vi åt till eftermiddagsfikat. I vanliga fall brukar jag göra min standardsmuldeg men idag fick det bli lite annat stuk på smulpajen
Viktors äppelkaka

Viktors äppelkaka

Äppelpaj är ett bakverk som finns i en mängd olika varianter. I jakten på den perfekta äppelpajen så gjorde jag en liten äppelpajprovning med 3 olika pajer - en äppelkaka med crème fraîche, kardemumma och citon, en äppelsmulpaj med flingsalt och en äppelpaj med dulce de leche och kokos

Äppelkaka – Årets godaste, redan?

Redan årets godaste äppelkaka. och årets äpplen har inte kommit, ännu. Var ska det här sluta. Jag har redan hittat årets godaste recept på äppelkaka
Sirapskakor Kolakakor

Sirapskakor Kolakakor

Sirapskakor Kolakakor. 14 juli 2016, 20. 20. Idag gjorde jag ett litet ryck och bestämde mig för att ta med lite spontanfika till jobbet imorgon
Tacopaj

Tacopaj

Idag ställdes grillen åt sidan, regn-sol-regn-sol om vartannat… Valet blev istället denna goda och enkla tacopaj, där pajdegen inte behöver förgräddas
Souvlaki

Souvlaki

I onsdags åt vi en underbart god grillmiddag, så vi har redan planerat in när vi ska äta den nästa gång
Underbara hallonmuffins

Underbara hallonmuffins

Flädersaft och nybakade hallonmuffins. Mums på den. Vilket fantastiskt väder vi har, vilken sommar. Fika i skuggan med nybakade hallonmuffins och flädersaft
Grillad laxfilé med serranoskinka

Grillad laxfilé med serranoskinka

Grillad laxfilé med serranoskinka. 2016-07-23, 23. 26. Grillad laxfilé med serranoskinka, krispiga klyftisar, en kall sås och sallad♥
Grillad lax med fetaost och mango

Grillad lax med fetaost och mango

Grillad lax med fetaost och mango ca 5-6 port. 2 välmogna mango eller ett paket djupfryst, tärnad. Saft av en citron
Fetaoströra

Fetaoströra

En fetaoströra passar bra till grillat. Jag använde en krämig fetaost. Vill du inte göra så mycket som jag gjorde så är det bara att halvera receptet
Tacopaj med sötpotatisbotten

Tacopaj med sötpotatisbotten

Det finns många olika sätt att göra pajbotten på – det gäller bara att vara lite kreativ och tänka utanför boxen för att hitta en bra botten som är fri från vetemjöl