Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 98 Recept
Mina Favoriter
BASILIKASILL

BASILIKASILL

1. Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av lite. Skär sillen i centimetertjocka bitar. 2. Hacka basilikan grovt
Grekisk grönsaksgryta

Grekisk grönsaksgryta

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1/2 purjolök 1 zucchini 1 aubergine 1 morot 2 paprikor (gärna olika färger) 200 g potatis 250 g champinjoner 1 förp krossade tomater (à 400 g) 1 msk tomatpuré 1 dl olivolja 2 dl vatten 2 tsk oregano 2 tsk salt 1 tsk nymalen svartpeppar Tillbehör bröd fetaost ev tzatziki Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Spenat och laxpaj

Spenat och laxpaj

4-6 pers. Ingredienser. 3 dl vetemjöl. 50 g smör eller margarin. 2 tsk bakpulver. 1krm salt. 1 dl Mjölk. 1 dl riven ost
Jättegod paj med färsk och rökt lax

Jättegod paj med färsk och rökt lax

Det här behövs för ca 4 port. Pajdeg. 3 dl vetemjöl, 125 g smör, 3 msk kallt vatten. Fyllning. 1 pkt djupfryst bladspenat, 300 g färsk lax, 150 g rökt lax, 4 ägg, 1 tsk salt, 2 dl riven ost
Ost- och svamppaj

Ost- och svamppaj

Är du en svampplockare. Det är jag… Om jag får plocka dem i butiken. Mer tålamod än så har jag inte, även om jag tokönskar att jag hade
Ost- & svamppaj

Ost- & svamppaj

Mät upp mjölet till pajdegen i en bunke och lägg i kylskåpskallt matfett, skuret i bitar. Finfördela fettet i mjölet till en smulig massa
Svamppaj med prästost

Svamppaj med prästost

Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant (24 centimeter i diameter)
Chokladmousse med daim

Chokladmousse med daim

Bryt chokladen i småbitar och smält den över vattenbad. Grovhacka dajmbitarna. Ta chokladen från värmen och rör i gulorna
Daimchokladmousse med mandelpäron

Daimchokladmousse med mandelpäron

Ingredienser. 4–6 port. Daimmousse. 3 dl vispgrädde. 125 g ljus choklad. 3 äggulor. 1 dubbeldaim. Päronen. 2–3 päron
Kyckling och grönsaker med sting

Kyckling och grönsaker med sting

Man behöver inte använda just dessa grönsaker som står nedan, man kan ta vad man har hemma och tycker om
Fläskfilé med gorgonzola

Fläskfilé med gorgonzola

Strimla baconet och stek knaprigt. Ta upp och lägg på hushållspapper. Putsa köttet och skär det i skivor
Fläskfilé med gorgonzola

Fläskfilé med gorgonzola

I söndags åt vi den här goda fläskfilén. Massor med härliga ingredienser som gifter sig med varandra. Testa
Kladdkaka med vita chokladknappar

Kladdkaka med vita chokladknappar

Hej hopp. Här i stan är det nästintill full storm och snöandet har också börjat ta fart nu på kvällen. Riktigt inneväder med andra ord
Tonfiskpaj

Tonfiskpaj

Okej, vi går rakt på sak. Det ligger ingen fastlagsbulle på tallriken här i det Mårtenssonska köket idag trots att det är fettisdagen, inte ens en bullsmula eller en mandelmasseklick kommer ni att hitta här
Fläder & limepaj

Fläder & limepaj

Sambon fick en kakbok för ett tag sedan som heter ”En nypa socker” och här fanns många recept som ska testas, det första vi testade var en variant på key lime pie
Mozzarella- och spenatlasagne

Mozzarella- och spenatlasagne

Skala och finhacka lök och vitlök. Kärna ur och grovhacka paprikan. Hetta upp en panna med smör eller olja och fräs mjuk på inte alltför hög värme och utan att löken tar färg