Ett mellanmål som tål att ligga i väskan en hel dag och som inte tar sån plats är ofta önskvärt. Då är en enegibar/mellanmålsbar/proteinbar ett jättebra alternativ, gärna tillsammans med en frukt
I helgen gick besöksmätaren på cakingmyday till siffror dom aldrig tidigare nått. Detta ville jag absolut fira och det firades med den här smarriga gräddtårtan med hemlagad lemoncurd på en krispig marängbotten
Nu börjar det bli dags för äpplekakor, eller hur. Än så länge är det lite knalt med de egna äpplena här i trädgården, för våra egna träd med sommarfrukt tycks ha tappat sugen helt
I påskas gjorde jag en smarrig tårta ska ni veta. Jag är inte en sån som inte gillar sötsaker. Nä, jag gillar verkligen sötsaker och har väldigt svårt att tacka nej till en kakbit