glutenfritt

glutenfritt

  • 12 Recept
Nyttiga proteinrika chokladbollar

Nyttiga proteinrika chokladbollar

Modifierade mitt chokladbollsrecept ikväll och det blev så bra. Angelica, a. k. a försökskaninen, gav det väldigt bra betyg
Energibars/mellanmålsbars/proteinbars

Energibars/mellanmålsbars/proteinbars

Ett mellanmål som tål att ligga i väskan en hel dag och som inte tar sån plats är ofta önskvärt. Då är en enegibar/mellanmålsbar/proteinbar ett jättebra alternativ, gärna tillsammans med en frukt
Glutenfri pajdeg

Glutenfri pajdeg

Inspiration till receptet kommer från boken Friendly Bread, som jag varmt rekommenderar alla som vill baka glutenfritt
Glutenfri gräddmarängtårta med hemlagad citronkräm

Glutenfri gräddmarängtårta med hemlagad citronkräm

I helgen gick besöksmätaren på cakingmyday till siffror dom aldrig tidigare nått. Detta ville jag absolut fira och det firades med den här smarriga gräddtårtan med hemlagad lemoncurd på en krispig marängbotten
Glutenfri äppelkaka med kolasmak

Glutenfri äppelkaka med kolasmak

Nu börjar det bli dags för äpplekakor, eller hur. Än så länge är det lite knalt med de egna äpplena här i trädgården, för våra egna träd med sommarfrukt tycks ha tappat sugen helt
Gluten- och mjölkfria kärleksmums

Gluten- och mjölkfria kärleksmums

Sockerkakan. 75 g mjölkfritt margarin (smält och låt svalna lite)1 dl vatten3 äggulor3 äggvitor (hårt vispade)2,5 dl socker3 dl finmix1 tsk fiberhusk1 msk kakao2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsockerRör ihop socker och äggulor
tårtbotten av rice-krispies och maräng

tårtbotten av rice-krispies och maräng

Denna botten föredrar jag framför vanlig marängbotten eftersom rispuffarna ger tårtan lite mer textur och mer att tugga på
Krispig marängtårta

Krispig marängtårta

I påskas gjorde jag en smarrig tårta ska ni veta. Jag är inte en sån som inte gillar sötsaker. Nä, jag gillar verkligen sötsaker och har väldigt svårt att tacka nej till en kakbit
Jonas Maräng Tårta

Jonas Maräng Tårta

Jonas fyllde 17 år igår. Han älskar maräng i alla olika former, naturligtvis skulle han få en i tårtform också
Äppelpaj - Glutenfri i brist på LCHF

Äppelpaj - Glutenfri i brist på LCHF

Den här fick här hemma klart godkänt med bedömningen "Pappa, den här är faktiskt jätte god. ". Den var dessutom jätte enkel att laga