ris

ris

Krämig risotto med kyckling och svamp

Krämig risotto med kyckling och svamp

Krämig risotto med kyckling och svamp är en av mina favoriter när det kommer till risotto. Jag älskar verkligen risotto och det går att variera i all oändlighet
Markus fried rice

Markus fried rice

2 dl kokt ris 0,5 gul lök 1 klyfta vitkål 1 klyfta vitlök 0,5 röd chilifrukt 1 salladslök 1 ägg 1 dl böngroddar färsk koriander olja, till stekning. Dressing0,5 limefrukt 2 msk japansk soja 1 tsk sesamolja 1 msk risvinäger
Svamprisotto

Svamprisotto

4 600 g blandad svamp t ex ostronskivling, shiitake och champinjoner 2 msk olivolja eller rapsolja 1 msk smör eller margarin 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 4 dl avorioris 8 dl grönsaksbuljong (tärning vatten eller fond) 1 dl vitt vin ca 2 dl riven parmesanost eller Västerbottensost 1 msk smör salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Risottoboxar 5
Sparrisrisotto

Sparrisrisotto

3 dl risottoris, rundkornigt ex. ca 10 gröna sparrisar. 1 msk olivolja. 1 msk smör. Carnaroli eller Arborio