plommon och björnbär

plommon och björnbär

Björnbärssylt

Björnbärssylt

Häll upp björnbärssylten på väl rengjorda och syltburkar. Mosa ihop med socker och citronsaft i en tjockbottnad kastrull
Plommonsaft

Plommonsaft

Häll över plommonen i en saftmaja eller sil med silduk och låt rinna av. Dela dem och ta bort kärnor. Mosa sönder plommonen mot slutet
Plommonsaft

Plommonsaft

ca 7 dl 1 kg plommon 7 dl vatten 4 dl strösocker per liter avrunnen saft (4 dl motsvarar 360 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Plommonsylt med kanel

Plommonsylt med kanel

Ger 1 burk 500 g urkärnade skivade plommon 3 dl syltsocker 1 kanelstång 1 krm vaniljpulver Lägg till i inköpslistan
Upp och ned kaka med plommon

Upp och ned kaka med plommon

Först smält smör sedan råsockret, potatismjölet och till sist plommonklyftorna. 18 st plommon Urkärnade och skurna i klyftor. 1Vispa smör och socker, tillsätt ett ägg i taget och vispa. 1Tillsätt de torra ingredienserna och vispa till slät smet. 1Häll smeten över plommonen. 1Låt svalna något innan kakan stjälps upp och serveras med botten upp