myTaste
Analytics

Notiser

Du har inga notiser
lena.tornqvist60
oxfile

oxfile

  • 51 Recept
Grillad oxfilé med örtsmör

Grillad oxfilé med örtsmör

Ta fram oxfilé och smör så att de blir rumstempererade. Börja med klyftpotatisen. Sätt ugnen på 225 grader
receptfavoriter.se
receptfavoriter.se
Lyxig oxfilépasta

Lyxig oxfilépasta

400 g pasta, gärna rigatoni 500 g oxfilé, gärna mittbit 1 klyfta vitlök 3 kvistar färsk timjan 140 g bacon 1 gul lök 2-3 msk cognac 3 tsk dijonsenap 1 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 1 krm kinesisk soja 4 dl vispgrädde smör, till stekning salt svartpeppar, nymalen
www.koket.se
www.koket.se
Penne pasta med oxfile, svamp och grädde

Penne pasta med oxfile, svamp och grädde

400 gram penne, följ anvisningar på paket till fyra portioner. 200 g oxfilé. 200 g svamp som champinjoner, kantareller eller shiitake (ca 10 stora svampar)
receptfavoriter.se
receptfavoriter.se
Oxfilé sous vide med potatisgratäng och tomatsalsa

Oxfilé sous vide med potatisgratäng och tomatsalsa

Oxfilé600 g oxfilé 0,5 dl färsk rosmarin 0,5 dl färsk timjan olivolja salt peppar. 1Potatisgratäng1,2 kg potatis 1 lök salt peppar 1 kelda pastasås mild ost 5 dl grädde 4 klyfta vitlök 150 g västerbottensost, riven
www.koket.se
www.koket.se
Helgrillad oxfilé med tillbehör

Helgrillad oxfilé med tillbehör

Potatisterrin1,2 kg potatis 2 dl crème fraîche 1 tsk salt 0,5 tsk malen svartpeppar 200 g Västerbottensost 2 ägg (stora) 1 dl persilja, finhackad 1 dl basilika, finhackad färska örter (till garnering)
www.koket.se
www.koket.se