Soppor

Ingredienser Portioner. 4 ca 800 g nötbog 1 tsk salt 2 lagerblad 1 hönsbuljongtärning 2 morötter 2 palsternackor 1/2 liten rotselleri 5 potatisar 1/2 liten purjolök salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram potatis(ar) 200 gram morötter 1 msk , till stekning 400 gram nötfärs 8 dl vatten 3 msk kalvfond , eller 2 buljongtärningar 500 gram krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 påse tacokrydda Till servering 2 dl matyoghurt Köp receptet

Så idag tänker jag att jag bjuder er här på en av min familjs favoritsoppor. Köttfärsgulaschsoppa. Hej hej

400 g köttfärs. 14-5 potatisar [ca 400 g]. 12 morötter [ca 200 g]. 1smör, att steka i. 18 dl vatten. 13 msk kalvfond (eller 2 buljongtärningar)

nötkött. 10. 5 st lök. 11 msk matfett. 5 msk paprikapulver. 11 tsk salt. 5 tsk kummin. 5 krm chilipeppar. 16 dl vatten

Ingredienser Portioner. 4 4 potatisar 1 paprika 1 gul lök 2 msk olja 500 g köttfärs 6 dl vatten 1 köttbuljongtärning 500 g krossade tomater 2 tsk kummin salt och peppar Till servering gräddfil ev varmt vitlöksbröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

1-2 st (ca 200 g) gula lökar 500 g nötfärs 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar ca 500-600 g vitkål 250 g (ca 3 st) skalade morötter 2 klyftor vitlök 10 dl vatten 2 st köttbuljongtärningar 2 msk tomatpuré

Koka upp tomater, vatten och kalvfond i en gryta. Smula ner färsen och rör om tills den smulat sig. Koka upp

Skär kycklinglår-filéerna i mindre bitar. Bryn dem i lite matfett. Lägg över dem i en gryta. Skala lök och vitlök

Fräs nötfärsen i matfett i en gryta. Tillsätt purjolök, potatis, morot, och selleri. Låt det fräsa med 3 minuter

FARMARSOPPA. Soppa är bra och bekväm mat. Med potatis, grönsaker, ost och skinka blir detta en matig soppa att servera som huvudrätt

Strimla köttet och skala och hacka löken. Fräs kött och lök i olja i en stor gryta. Krydda med paprikapulver

Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med smör. Tillsätt färsen och rör om tills den blir smulig

Fräs nötfärs och rödlök i matfett i en gryta tills färsen smular sig och får färg. Tillsätt Salsa Mexicana, tacokrydda, vatten, tomatpuré, buljongtärning och låt soppan koka upp under omrörning

Skär av det yttersta skalet på limen, undvik att få med det vita. Strimla skalet. Banka på citrongräset så att det spricker och skär det i mindre bitar

Skär köttet i ca 1 1/2 cm stora tärningar. Fräs löken i matfett i en gryta och strö över paprikapulvret

Fräs färs och hackad lök i en kastrull med smör. Skala och tärna potatisarna och rör ner i köttfärsen. Tillsätt buljongtärning, vatten och tomatpuré och koka i 10 minuter