Fisk

  4 st Portionsbitar torskrygg. 1  1 tsk Salt. 1  2 krm Svartpeppar, nymalen. 1  140 g Bacon Ett paket ungefär

Torsk600 g torskrygg 1 klyfta vitlök olivolja, att ringla över fisken salt. Torsk600 g torskrygg 1 klyfta vitlök olivolja, att ringla över fisken salt

Tina fisken så att det går att skära den i bitar. Späd med fiskbuljong och grädde. Tillsätt fisk, paprika, ananas och skivad banan

Ingredienser 1 kg laxfilé(er) , utan skinn 1 odefinierad rapsolja , till pensling 1 tsk citronpeppar 1,5 tsk salt 100 gram löjrom , (eller sik eller ishavsrom) 1 odefinierad citron(er) , i klyftor, till servering Sås 250 gram räkor 0,5 st gul lök(ar) , liten 2 dl crème fraiche 1,5 dl gräddfil 0,5 dl dill , hackad 1 tsk salt 0,5 tsk citronpeppar Köp receptet

700 g fiskfilé 1 förp hollandaisesås 0,5 dl vispgrädde 2 tomater, skållade och skalade paprikapulver 2 msk gräslök, hackad salt Ugn

Topping. 300g fryst, hel spenat. smör. 1 tsk äppelcidervinäger. salt, peppar, lökpulver. 1 paket bacon. Torsk i ugn

800 g färsk torskrygg 16 potatisar (små) 1 knippe dill, finhackad 600 g färska räkor 100 g färsk pepparrot 3 ägg, kokta 25 g smör, smält salt peppar 200 g smör, att bryna smör, till formen salt

Häll såsen över fisken och strö över osten. Gratinera i ugnen i 20-25 min eller tills osten har fått fin färg och fisken är genomstekt eller har lite krämig kärna

Ingredienser Portioner. 4 4 ägg 500 g räkor 2 dl lätt crème fraiche 1 msk riven pepparrot salt och peppar 1 l vatten 1 1/2 msk salt 600 g torskfiléer ev dill till servering Lägg till i inköpslistan

benfri laxfilé, i bitar. sweet chilisås. vitlök, rivna. valfria grönsaker (tex pak choy, morot, broccoli, vitkål), strimlade/i bitar

Dela fisken i bitar och lägg i en smord form. Spritsa moset runt fisken och häll såsen i mitten. Krydda med salt och peppar och baka i ugn 175°, i 10 minuter tills fisken är nästan klar