Smårätter

Smårätter

  • 7 Recept
Marinerad sparris

Marinerad sparris

Doppa sparrisen i kokande lättsaltat vatten. Häll av vattnet och lägg upp sparrisen på ett fat. Strö lök och persilja över sparrisen
Sallad med kallrökt lax och sparris

Sallad med kallrökt lax och sparris

Tillagning. 1. Börja med crèmen. Finhacka basilikan och blanda med crème fraiche. 2. Krydda med senap, salt och peppar
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Sparrissoppa. 2 port. 250 g färsk grön sparris. 1 hackad gul lök. 4 dl grönsaksbuljong. 1 dl grädde. 2 msk philadelphiaost
Sparrispaj med ramslök och bacon

Sparrispaj med ramslök och bacon

Det har varit lite varannandagsväder men kommande vecka ser ut att bli varm och härlig sommarvärme. Då blir man ju sugen på lite lättare maträtter