Pers favoriter

Pers favoriter

  • 6 Recept
Vad man längtar efter ibland :)
Fraisier - fransk jordgubbstårta

Fraisier - fransk jordgubbstårta

Fraisier, en smarrig fransk jordgubbstårta fylld med crème pâttisière. Midsommarafton står för dörren. Jag är inte direkt någon midsommarfanatiker, men jordgubbar är ju såklart ett givet inslag
Baconinlindad kycklingfilé med fyllning

Baconinlindad kycklingfilé med fyllning

Tid ca 30 min / Ugn 225 gr / 2 persIngredienser. 2 st kycklingfiléer1 pkt bacon1 dl soltorkade tomater1/2 pkt fetaost1 dl oliverDela kycklingfiléerna så det blir som en över -och en underdel (skär ej igenom)Hacka soltorkade tomaterna, oliverna och smula sönder fetaostenLägg emellan filésidorna, salta o peppraLinda baconskivorna runt filéen och fäst den sista tampen med en tandpetareBryn filéerna i panna så de får färgStäll in i ugnen i ca 17 minKLART
Söndagssteken

Söndagssteken

8 personer 1,5 kg benfri ungnöt (fransyskan t. Favoritrecept 8 personer. Många av oss som vuxit upp på landsbygden under 1940- och 50-talet har tillbringat oräkneliga söndagar med närmaste släkten samlad runt matbordet
Korvstroganoff med ris

Korvstroganoff med ris

Hackad Persilja & Svartpeppar. Tillsätt lite hackad persilja och smaka av med svartpeppar. Strö lite hackad persilja på toppen och servera medan det är varmt tillsammans med det ris du gillar, jag föredrar som sagt jasminris
Snabbstuvade makaroner

Snabbstuvade makaroner

Vad jag vet, kan man göra stuvade makaroner på två sätt. antingen koka de i mjölk och reda av med mjöl till slut eller koka makaroner i vatten och sen slå på en vitsås/redning
Baconlindade fyllda köttfärsbiffar

Baconlindade fyllda köttfärsbiffar

Idag blev det en god middag baserad på köttfärs. Tänk så mycket gott man kan göra med köttfärs.  och det går att variera nästan i det oändliga