God mat

15 Recept

Recept

Han kavlar ut köttfärs och lägger ost ovanpå. Vad han gör sedan får hela världen att dregla!

www.mumsigast.se

Köttfärssoppa

Servera gärna en bit god bröd till att doppa i eller med smör på. Fräs nötfärsen och rör i tomatpurén. 4 msk tomatpuré. 4 msk tomatpuré

Smaskelismaskens

Vegetarisk lasagne med basilikaricotta

Zeta

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Smaskelismaskens

Lax & avokado med rostad mandel – enkel förrätt

Sista helgen med melodifestivalen är över och därmed också sex veckor med lördagar med extra godmat

HUSnrNIO

Förrätt

Hittade det här receptet hos Elle Mat & Vin och det är ingen mindre än Karin, som driver bloggen Trattoria som står bakom den goda förrätten

hemmakatten

Jordärtskockssoppa med räktopp

Skala räkorna och blanda med limeskal och saft. Låt stå svalt och marinera medan du gör soppan. Strimla purjolöken, hacka svampen och skala och tärna jordärtskockorna

Hemmets Journal

Jordärtskockssoppa med curry och skaldjur - Recept - Arla

Gör så här. Skala jordärtskockor, lök och äpple. Finhacka löken. Skär skockorna och äpplet i bitar. Fräs lök, äpple och curry i smör

www.arla.se

Ljuvlig cheesecake med vit choklad

Mixa kex och choklad i matberedaren med kniven monterad. Kläm fast ett bakplåtspapper i en rund form med löstagbar kant

Hemmets Journal

Västerbottenpajer i miniformat med kräftstjärtar!

Du behöver. Pajdeg. 3 dl vetemjöl. 125 gram smör. 2 msk kallt vatten. Fyllning. 100 gram riven västerbottenost. 2 ägg

Mikaela C -

Minitortillas

Skär smöret i tärningar. Mixa ihop de torra ingredienserna och smöret i bakmaskinen. Häll i det heta vattnet under maskinens gång

Hemmets Journal

Gräddig kantarellsoppa

Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i smör i en gryta. Rör i mjölet och häll på vinet, låt koka 2 min

Matklubben.nu

En jätte god och enkel sås. 1 burk champinjoner½ rödlök1½ dl vitt matlagningsvin2 msk kalvfond½ tsk socker 2 dl creme fraiche½-1 msk dragonca 30 gr smörvitpepparlite maizena redning. Hacka löken och fräs i en kastrullTillsätt svampen (inte svampspadet)Fräs en stund med lökenHäll i matlagningsvinetLåt koka ihop ett par minuterTillsätt kalvfond-creme fraiche-socker-dragonLåt det koka ihop 3-4 minuterKrydda med vitpepparStrö över lite maizena redning till valfri tjocklekTa kastrullen från plattan och rör i smöretDen blir jätte smarrig. 1½ dl vitt matlagningsvin