Lena

Lena

  • 10 Recept
Laxbiffar med mangosalsa

Laxbiffar med mangosalsa

Till lunch kände jag för fisk. Det blev goda laxbiffar med limemajonnäs och sötsyrlig mangosalsa. Nomnom
Köttfärsgratäng med Vitkål

Köttfärsgratäng med Vitkål

Dagens kvällsmat blev denna goda gratäng. Jag blev riktigt överaskad hur god den faktiskt blev. ). Kommer absolut göra den igen
Squash köttfärsgratäng

Squash köttfärsgratäng

Skala squashen, halvera den, skrapa ut kärnorna, halvera paprikan och rensa från kärnorna, skär sqausch, paprika och tomater i tärningar
Rostade kikärter

Rostade kikärter

Den här veckan har börjat med förkylning så idag har jag legat nerbäddad och tittat på Jamie Oliver nästan hela dagen
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Skala och hacka lök och potatis. Kärna ur, skölj och strimla paprikorna. Strimla vitkålen. Bryn köttfärsen i olja i en stekpanna och rör det grynigt
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs. 2015-10-06, 21. 09. En ny favorit. Denna soppan blev riktigt, riktigt god. Hade kunnat laga den till middag imorgon igen om jag fick, haha
Lchf Gulaschsoppa på Köttfärs

Lchf Gulaschsoppa på Köttfärs

17. jan. 2016. 15. 14. 1. Lchf Gulaschsoppa på Köttfärs. Strålande sol, och knistrande snö, visst är det vackert. Ett riktigt soppväder tyckte jag idag, så det fick bli en värmande gulaschsoppa som jag gjorde på köttfärs
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Kycklinggryta i smak av timjan och citron

Kycklinggryta i smak av timjan och citron

Vem uppskattar inte en snabb- och lättlagad kycklinggryta som dessutom är hiskeligt god. Kvällens middag fick bli just en sådan kycklinggryta