Favoriter

Då vi inte varit hemma så mycket i jul har min fransyska från vildsvinet jag sköt i höst legat i saltlake ett tag nu utan att blivit till en julskinka

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kött 800 gram benfri fläskkotlett i bit 1 st vitlöksklyfta(or) 0 st salt 1 msk olivolja 1 msk smör 1,5 dl grädde 0,5 msk köttfond 0 st svartpeppar Tillbehör 800 gram potatis , fast sort 150 gram sockerärtor 3 st tomat(er) 0 st salt 0 st svartpeppar 0 st olja 0 st vinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser Portioner. 11 dl 1 kg lingon (1 kg motsvarar ca 1 3/4 l) 2 dl vatten ca 500 g strösocker (500 g motsvarar ca 5 1/2 dl) Lägg till i inköpslistan

Älggrässaft. Vi som bor i norr har tyvärr inga fläderblommor att ta till för att göra saft. Men visste du att det finns ett bra substitut längs våra vägkanter

Skär laxen i tärningar och mixa ungefär en fjärdedel tillsammans med senap till en slät massa. Häll ned resten av laxen, paprika, lök, limeblad eller lime

Koriander är min nya favoritört, eller är det en krydda. Eller vad är skillnaden mellan ört och krydda

Häll över lagen från sillförpackningen i en skål. Rör ner honung i lagen och stoppa ner två påsar Earl grey-te

The Pioneer Woman hade gjort egna french fries och de såg så goda ut, att jag ville testa själv att laga

Det kommer bli mycket polenta i höst - tro mig. Efter att inte ha lagat detta på flera år är vi nu närmast nyförälskade i dessa små majsgryn

Ingredienser Portioner. 6 1 l grönsaksbuljong (tärning + vatten) eller vatten + salt (1 l buljong motsvarar 1 l vatten + 1 tsk salt) 2 dl polentagryn ev 1 dl parmesanost (1 dl motsvarar ca 30 g) 2 msk olja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

  200 g halloumi. 1  3 ägg. 1  1,5 tsk fiberhusk. 1  Vallmofrön till topping

1. Sätt ugnen på 225°. 2. Ansa och skär spetskålen i fyra klyftor.   Pensla med olivolja. 3. Sätt in i ugnen i 30 – 40 minuter tills den fått fin färg

1. Dela fläsksidan i bitar som går ner i tryckkokaren eller kastrullen. 2. Lägg i lök och kryddor och vatten så det täcker

Långkokt fläsksida - Kakuni (角煮). 5 September 2015 /. 15. 56 /. Fläsk. /. Permalink /. 1. Kakuni betyder (har jag för mig

Att långkok i alla dess former har fått ett uppsving på matscenen de senaste åren är det ingen tvekan om

fläsksida (inte rimmad). 1gul lök. 1vitlökar. 1äpple. 1flingsalt. 1nymald svartpeppar. 1rapsolja. 1smör1. Sätt ugnen på 175 grader