leilas mat

Kör kycklingfiléerna i matberedaren så de blir till en färs. 1 msk tomatpuré. 1 msk tomatpuré. RECEPT. Kycklingbiffar med potatis och paprika

4 900 g fast potatis Inlagd gurka 2 msk ättiksprit (12%) 2 msk strösocker 1 dl vatten 1/2 gurka 2 msk hackad persilja salt och peppar 2 dl mjölk (gärna 1,5%) 1/2 dl ströbröd ca 400 g kycklingfärs 1 ägg 170 g majskorn 1 msk smör eller margarin 1/2 tsk majsstärkelse (Maizena) 1 1/2 matlagningsgrädde 1/2 hönsbuljongtärning eller kycklingfond (1/2 hönsbuljongtärning motsvarar 2 msk kycklingfond) 2 tsk soja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10

Recept från Jennysmatblogg med modifieringar. Häll ner tomatpure, dill, hummerfond och vatten. 1 msk tomatpuré. 1 msk tomatpuré

Mixa i matberedare eller mal på köttkvarn potatis, lök och äpple, lever och färs. Värm en stekpanna med matfett, på medelvärme

Mixa i matberedare eller mal på köttkvarn lever, köttfärs, potatis och lök. Värm en stekpanna med matfettet till medelvärme

Lägg lever och lök i skålen till matberedaren med kniven monterad. Värm stekpannan med matfett och lägg klickar av smeten i panna

Riv potatisarna fint på rivjärn eller med kniven i matberedaren. I alla fall om man får tro Malmbergets kostförsörjning och skolmatsalar under 60-talet. 5 kg rimmat sidfläsk , i bit (mindre om du hittar tärnat - men INTE bacon)

rimmat sidfäsk. 500 g rimmat. Idag undvek jag ett paltkaos genom att slå på hjärnan istället för att köra på autopilot

Tryck ut varje boll i handen så att degen blir platt och lägg en sked med rimmat fläsk i mitten. Låt den malda eller rivna potatisen rinna av i en sil

Skär köttet i skivor. Skala ingefäran. Skär långa strimlor av halva biten och finhacka resten. Stek strimlorna i smör-&rapsolja i en stekpanna, ta upp dem och låt rinna av

Servera med basmatiris. Skär köttet i strimlor. Hacka löken och paprikan. Fräs köttet och lök i smör tills det fått färg, salta och peppra

Rör ut buljongen med tomatpuré och krossad vitlök. 2 msk tomatpuré. Lägg lergrytan i blöt minst en kvart i kallt vatten

4 4 port ris 1 rödlök ca 600 g tunnskivad kotlett 1 rött äpple 1 tsk smör eller margarin 1 tsk majsstärkelse 2 dl vatten 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 msk soja salt och peppar 1/2 förp grönmix (à 600 g) 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong

Tillsätt lök, vitlök, buljong, tomatpuré och timjanblad. 2 msk tomatpuré. 2 msk tomatpuré. Efter vinterpromenaden smakar det gott med en mustig gryta som redan står klar och väntar

Hacka tomater och lägg i en bunke. 500 g cocktailtomater. 500 g cocktailtomater. Första kvällen här i stugan på Gotland gjorde jag riktigt god bruschetta som tilltugg

Då finns inte så mycket tid till vare sig matlagning eller bloggskrivande, därav den lite glesare uppdateringen

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis Räksås 1 burk räkor i lake (à 360 g) 2 dl gräddfil 2 msk chilisås eller ketchup 1 tsk senap salt och peppar 1 gurka Rödspetta 2 dl vetemjöl 2 dl ströbröd 400 g rödspätta 2 ägg 3 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen