Mycket rull. Mycket smak. Mycket mycket gott. Det är ganska lätt mat, och det gäller att få i sig en hel del volym om man skall bli mätt, det passar därför också bra som förrätt men vi åt som middag
2 portioner. 300 g laxfilé utan skinn. salt och nymalen svartpeppar. olivolja med citron att ringla över (kan ersättas med olivolja och några droppar citronsaft)
Ibland måste man skämma bort sig lite extra. Ibland känns det extra motigt att kravla sig ur sängen, lämna den go´a värmen, och ta sig an den nya dagen
Ni har väl inte missat det är våffeldagen idag. Dessa våfflor är både ägg och glutenfria. Byter man ut smör till mjölkfritt så blir de dessutom veganvänliga