Leffes favoriter

Leffes favoriter

Husmans kost med utlandsinspiration
Gratinerad korv med potatismos

Gratinerad korv med potatismos

Skala och hacka löken. Blanda löken med krossade tomater, vinäger, salt, peppar och socker och lägg i en ugnsfast form
Kyckling med karljohansås

Kyckling med karljohansås

Gör en djup snitt på varje köttbit (gör en ficka). Salta och peppra runt om. Dela tomaterna i fjärde delar, skär mozarellan i små stavar
Karljohansvampsoppa

Karljohansvampsoppa

Visst kan det vara svårt att komma på vad man ska bjuda på när man får gäster. Svamp går det fortfarande att få tag på runt om i landet och just svampsoppa tycker jag att det är perfekt att bjuda på som förrätt när man får gäster
Karljohan med bacon

Karljohan med bacon

Strax ovanför vårt hus finns den mycket karljohansvamp. Karljohan är lätt att känna igen med sin fina hatt och sin fot som är fast och kraftig
Gräddstuvad Kycklinglever med Äpple och Lök

Gräddstuvad Kycklinglever med Äpple och Lök

Gräddstuvad lever till höstmiddag Kycklinglever är väldigt billig, god och nyttig mat. Det är tyvärr inte så många som äter den idag, men jag tycker det är väldigt gott
Baconsås med Blomkål (Lchf)

Baconsås med Blomkål (Lchf)

Jag hinner inte med nu igen. Massa på gång, val som har med bloggens framtid att göra ska tas samt massa på gång hemma
Baconlindade fyllda köttfärsbiffar

Baconlindade fyllda köttfärsbiffar

Idag blev det en god middag baserad på köttfärs. Tänk så mycket gott man kan göra med köttfärs.  och det går att variera nästan i det oändliga
Bacon+kantareller=sant

Bacon+kantareller=sant

Det mesta i köttväg skulle jag kunna avstå. Jag föredrar helt klart fisk och grönsaker framför en stadig köttbit
Bacon och champinjongratinerad Fläskfilé

Bacon och champinjongratinerad Fläskfilé

Idag blev det en ugnsgratinerad fläskfilé till middag,. och den blev bara så himla god, . fanns inte en droppe kvar i formen efter vi ätit
Pasta/bacon gratäng

Pasta/bacon gratäng

Foto. Mia Ca 519 kcal/port 4 port 2 pkt bacon (Må gott) 1 gul lök 1 msk chilipulver 1 dl ketchup ½ dl senap (söt) 2 dl vatten 200 g broccoli 3 dl smakrik ost max 17% 280 g fullkorns makaroner Sätt ugnen på 225 grader
Ost, bacon och spenatpaj

Ost, bacon och spenatpaj

Sätt ugnen på 200 grader. Pajdegen. Låt smöret bli rumstempererat. Blanda alla ingredienser och forma till en deg, låt vila i kylen i minst 15 min
Bacon & äggmacka

Bacon & äggmacka

Äggsallad. Blanda ägg, majonnäs, senap, persilja, lök, oliver och paprika. Smaka av med salt, peppar och ev något av det ovanstående om det behövs mer smak
Bacon & kassler gryta

Bacon & kassler gryta

1. Skär och bryn purjolöken och chapinjonerna tills om blir mjuka. 2. Lägg i bacon och fräs den tills du är nöjd
Bacon o kycklingröra

Bacon o kycklingröra

Stek bacon och låt rinna av på hushållspapper. Blanda mjukost och fjällbrynt original, rör sedan i ner övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar
Läcker bacon och purjopaj

Läcker bacon och purjopaj

Älskar denna paj och pajskalet använder jag till olika sorters pajer. Till pajskalet behöver du. 1 ägg. 1 dl Créme Fraiche
Maya´s Bacon & Kantarell Paj

Maya´s Bacon & Kantarell Paj

Slå mjölet i en bunke, tillsätt bakpulver. Blanda noga. Klicka i tärnat margarin. Smula det noga. Tillsätt mjölk lite i taget till en smidig deg
Bacon och champinjonpasta

Bacon och champinjonpasta

Hacka löken fint och strimla baconet. Jag valde hela champinjoner men delade dem i fyra, bitarna blev då tjockare än skivor
Bacon Lasagne

Bacon Lasagne

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken. Strimla baconet. Fräs lök och bacon i en panna. Häll på tomatkross och smula i buljong
Ägg&bacon topping till fisk

Ägg&bacon topping till fisk

Knaperstekt bacon är bara så gott till vit fisk. Här toppar vi en torsk med bland annat detta. Brevid serveras egenodlade ärtor, lyxigt värre