Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter

Örtcréme

Hacka kryddörterna. Blanda dem med färskosten och smaksätt med salt och nymald svartpeppar. 1 dl hackad bladpersilja och basilika eller dill

Ingefärspäron

Gammaldags ingefärspäron var mycket söta och starka i smaken. De gjordes alltid av hårda päron - typ syltpäron - som flera timmar fick sjuda i en mycket söt sockerlag, kokt med bitar av ingefära

Ingefärspäron med konjaksgrädde

Häll upp vatten i en kastrull med socker, citronsaft och ingefära. Skala och dela päronen i halvor, ta ur kärnhusen
Päron i vanilj- och ingefärslag

Päron i vanilj- och ingefärslag

instagram 100kitchenstories. Nu är det dags att lyxa till det lite, på ett mer hälsosamt vis, utan att gå miste om fantastiska smakkombinationer
Ingefärspäron med saffran

Ingefärspäron med saffran

En riktigt söt och smaskig dessert på temat saffran bjuder jag på idag,. så här i vintertid (borde iaf vara vinter)
Ingefärspäron med saffran

Ingefärspäron med saffran

Jag brukar göra saffranspäron till festliga tillfällen, ibland har jag ingefära i. Så gott. 8 päron (hårda)

Päron med gorgonzolaost

Skala, halvera och gröp ur kärnhuset. Lägg på en bit gorgonzola och tillaga i mikrovågsugn på full effekt i ca 2 min (i vanlig ugn tills osten smält)