18. feb. 2016. 0. Lchf Ostchips. Idag har jag gjort lite ostchips. Så enkelt och gott, något man absolut inte behöver gå och köpa färdiga, för dyra pengar
Last monday was Nathan’s birthday, and we decided to take the whole day off to celebrate the way we know best, meaning lots of walking, and of course splurging on some great food
Receptet hämtat ur "Bakglädje med LCHF - baka utan socker och mjöl" av Annika Rogneby. Kolakakor á la LCHFRecept för ca 15-20 bitar100 g smör1 dl sukrin2,25 dl mandelmjöl0,5 tsk bikarbonat0,5 tsk vaniljpulver (rent vaniljpulver utan sockertillsats)Sätt ugnen på 175 graderVispa smör och sukrin krämigtBlanda alla torra ingredienser och vänd ner i smeten. Kolakakor á la LCHFRecept för ca 15-20 bitar
Det jag gillade med detta recept var att man inte hade massa mjöl i själva tårtbotten. Jag ökade mängden choklad något och använde nobblesse choklad runt om min tårta samt hyvlade apelsinchoklad på tårtan, till skillnad från receptet jag utgick i från
Enkel och god födelsedagstårta LCHF-style. Idag har vi haft fullt upp hela dagen. Min syster med familj var här och vi firade alla barn som fyllt år sista tiden, och de åkte hem för typ 2 timmar sedan
Det som jag har svårt med LCHF just att använda sötningsmedel. Det gör jag inte. Tycker att man ska ha kontroll över kakor och dylikt och sötningsmedel är vilseledande
