Lasse

Lasse

  • 93 Recept
Kyckling med fetaost och champinjoner

Kyckling med fetaost och champinjoner

1 kg kycklingfilé150 g fetaost 10 färska champinjoner 1 vitlöksklyfta4 dl vispgrädde 3 msk tomatpuré (utan socker) 1 tsk sambal oelek 1/2 tsk timjan 1 tsk basilika 1/2 tsk oregano Salt, svartpepparSmör att steka i Hacka champinjonerna
Kyckling med fetaost och ruccola

Kyckling med fetaost och ruccola

Jag är verkligen glad i medelhavssmaker och har alltid ett (eller två. ) paket fetaost hemma. Såklart är även olivolja, basilika, soltorkade tomater och oliver stapelvara i mina skåp
Fetaost Kyckling med spena och ostsås

Fetaost Kyckling med spena och ostsås

Fetaost Kyckling med spena och ostsås. 18 maj 2016 @ 15. 20. FetaostKyckling i spenat&ostsås. 4-6 port. 4-6 kycklingfiléer (1 kg påse)
Beercan-chicken & lite annat

Beercan-chicken & lite annat

Beercan-chicken x2 på grillen idag. Hejsan svejsan och trevlig Måndag allesammans. Vi har haft ledigt idag eftersom vi jobbat hela helgen och vi har haft en kanondag
Godaste marinaden till lördagens GRILL

Godaste marinaden till lördagens GRILL

Solen skiner i Småland och jag hoppas den gör det hos dig också. Det vissna i landen skulle behöva plockas bort men dagen fylls i dag av andra trevligheter
Marinad till fläskfilé

Marinad till fläskfilé

Marinad till fläskfilé. 3,5-4 msk vinäger (vitvin eller balsam). 1-2 klyftor pressad vitlök. 1 tsk torkad ingefära eller 1 msk färsk
Marinad till kyckling

Marinad till kyckling

Hej hopp. En god vän frågade om jag alltid gör egen marinad till det kött som jag grillar. Nej, det gör jag inte
SLÖKOKT DRAGET VILDSVIN

SLÖKOKT DRAGET VILDSVIN

Tidigare i höstas köpte jag en slökokare från RusselHobbs på Groupon till ett riktigt bra pris. Jag kan inte säga att jag varit särskilt flitig med att använda den
Tonfiskgratäng

Tonfiskgratäng

Gjorde en väldigt god fiskgratäng förra veckan. Snabblagad och med få ingredienser. Tonfiskgratäng. 4 port
Färspytt med kaprissås

Färspytt med kaprissås

Ingredienser till 4portioner. 6st fasta potatisar, i tärningar. 2st palsternackor, i tärningar. 2st morötter, i tärningar
Tigerkaka (Marble cake)

Tigerkaka (Marble cake)

Tigerkaka (Marble cake). 31 juli, 2014 peppis. Ugn 175 °c. ” En riktig klassiker bland sockerkakorna. ”. 150 gram smör
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Kall bearnaisesås

Kall bearnaisesås

200 g smör. 11 msk torkad dragon. 11 msk vitvinsvinäger

Kall, vit sås till fisk (som i skolan!)

Kall, vit sås till fisk (som i skolan!)

Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick till fiskpinnarna i skolan. En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås till fisk, faktiskt
Tacopaj

Tacopaj

Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Vi bjöds på denna hos ett par vänner första gången och den var mycket god så den har blivit en av de tacovarianter som vi gör ofta här hemma
Cowboysoppa

Cowboysoppa

300 g köttfärs. 1 gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, hackad. 3 potatisar, tärnade. 1 stor paprika, tärnad. 3 msk tomatpuré