Soppa

Soppa

  • 9 Recept
Fransk löksoppa

Fransk löksoppa

Den här franska löksoppan ser kanske inte mycket ut för världen men det är en av de godaste sopporna jag någonsin ätit
Grönsakssoppa med kokosmjölk

Grönsakssoppa med kokosmjölk

1 gul lök. 100g fänkål. 1 röd paprika. 3 morötter. 1/2 röd chilifrukt. 1 broccolihuvud. 3 salladslökar. 200g hackad fryst spenat
Krämig broccolisoppa med purjolök och creme fraiche

Krämig broccolisoppa med purjolök och creme fraiche

Kör soppan slät med en mixerstav och mixa i creme fraichen. Ställ tillbaka soppan på plattan och smaka upp med äppelcidervinäger, chiliflakes, ancho chilipulver samt mer salt och peppar om det behövs
Grillade räkspett med liten soppa

Grillade räkspett med liten soppa

Soppa. 1 liten gul lök. 1 dl vatten. 1 dl grädde. 2 msk hummerfond. salt, peppar. Spett. 200g stora räkor med skal