Fransk löksoppa Den här franska löksoppan ser kanske inte mycket ut för världen men det är en av de godaste sopporna jag någonsin ätit En liten chili
Grönsakssoppa med kokosmjölk 1 gul lök. 100g fänkål. 1 röd paprika. 3 morötter. 1/2 röd chilifrukt. 1 broccolihuvud. 3 salladslökar. 200g hackad fryst spenat www.landleyskok.se
Krämig morotssoppa med röda linser och gul curry 1 gul lök. 4 morötter. 1 vitlöksklyfta. 2,5 dl röda torkade linser. 1 liter vatten. 2 tsk gul curry. salt, peppar, rökt paprikapulver www.landleyskok.se
Krämig broccolisoppa med purjolök och creme fraiche Kör soppan slät med en mixerstav och mixa i creme fraichen. Ställ tillbaka soppan på plattan och smaka upp med äppelcidervinäger, chiliflakes, ancho chilipulver samt mer salt och peppar om det behövs www.landleyskok.se
Grillade räkspett med liten soppaSoppa. 1 liten gul lök. 1 dl vatten. 1 dl grädde. 2 msk hummerfond. salt, peppar. Spett. 200g stora räkor med skal www.landleyskok.se