Rödkålsallad med aprikoser och valnötter Strimla rödkålen(gärna på mandolin). Blanda ut senapen med vinäger, fänkål, olja, salt och peppar. Blanda dressingen med rödkålen väl och blanda till sist ner mangold, aprikoser och nötter Recept.se
Jordgubbssallad med halloumi, tomater, nötter och honung Strö halloumi och nötter på salladen. Klyfta tomater och jordgubbar. Hacka gurkan smått. Häll på finhackad dill www.koket.se
Couscoussallad med halloumi och rostad sötpotatis 4 Sallad 500 g sötpotatis 1 dl hasselnötter 1 msk sesamfrön 1 msk olivolja 1/2 tsk salt 2 dl couscous (gärna pärlcouscous) 1 msk konc grönsaksfond 2 hjärtsallad eller romansallad (2 hjärtsallad motsvarar 1 romansallad) 250 g halloumiost olja (till stekning) 1 dl hackad persilja Paprikahummus 1 förp kokta kikärter (à 380 g) 1 hel inlagd paprika 1 riven vitlöksklyfta ev 1 msk tahini (sesampaste) 1/2 dl olivolja 3/4 tsk salt Lägg till i inköpslistan www.ica.se
Krämig kålsallad till tjocka högrevsbiffar Krämig kålsallad. 400-500 g finstrimlad vitkål. 1 finstrimlad purjolök. ½ hackad röd paprika. 1 knippa e. kruka persilja (hackad) Mat