Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 85 Recept
Mina Favoriter
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Skala potatisen och skär dem i slantar på c. a 7 mm. Lägg potatisen i en kastrull tillsammans med mjölk, grädde, lök, pressade vitlöken och saltet
Lax i ugn med färsk spenat

Lax i ugn med färsk spenat

Spenaten som jag sådde i vintras har gett otroligt fin skörd och nu är den på väg att gå i blom så nu äter jag spenat så gott som varje dag här hemma
Torskgratäng

Torskgratäng

Lagade en torskgratäng till middag och jag använde torskblock som jag hade tinat. Rätten sköter sig själv i ugnen medans potatisen kokar
Kanderade mandlar

Kanderade mandlar

Jag har alltid gillat sötmandel och brukar rosta dem i torr stekpanna, det är verkligen jättegott. Blir en helt annan smak och knaprighet
Fisk i ugn och potatis

Fisk i ugn och potatis

Fisk i ugn och potatis. Blanda ihop Två burkar creamfresch, en purjo, en grädde, dill. Salt, vitpeppar, svartpeppar och så tog vi även lite fiskkrydda
Pannbiff med lök

Pannbiff med lök

Pannbiff med lök hör till en av minahusmanskostfavoriter. Det här receptet är utan gluten för det tillför inget till biffarnas smak och konsistens
Kycklingnuggets med dippsås

Kycklingnuggets med dippsås

Skär kycklingen i 2–3 cm stora bitar. Vispa samman ägg, majsstärkelse, citronskal, citronsaft, salt och pep-par i en bunke
Lax

Lax

Helstekt färsk laxsida är enkelt och gott. Jag lägger på lite smör, salt, dill och citroncest. In i ugnen på 200 gr
Soppa på potatis och purjolök

Soppa på potatis och purjolök

God morgon. Idag väntas regn och regn. Lite trist, men efter senaste dagarnas soliga höstdagar är det helt okej att mysa inomhus
Ratatouille med pasta och fetaost

Ratatouille med pasta och fetaost

Så bra att jag snart inte får plats i några av mina kläder längre. Jag lagade denna mycket goda ratatouille härom dagen och har nu ätit den tre dagar i rad
ginger shot

ginger shot

Jag sparade ett recept på ingefärsshot för länge sedan men det har inte blivit av att jag gjort det förrän nu
Underbar currykyckling med ris

Underbar currykyckling med ris

Börja med att koka riset. Hacka lök och äpple fint. Smörstek lök, äpple och curry på medelvärme i ca 5 min
Stekt bröd

Stekt bröd

Sugen på nybakat bröd till soppan men inte tid att baka. Då är detta det perfekta brödet. Bara att röra ihopa, platta till och steka ett par minuter på varje sida - enkelt och supergott