Vardagsmat

Vardagsmat

  • 57 Recept
Lax med feta-pestoröra 

2 pers.

Lax med feta-pestoröra 2 pers.

1. Sätt ugnen på 175 C och lägg laxen på en ugnssäker form. Sätt på potatisen. 2. Smula fetaosten och blanda i pesto, salt och peppar
Risotto

Risotto

4 pers, 30 min ca. 2 finhackade schalottenlökar. 1 dl olivolja ca. 3 dl Arborioris eller Carnaroliris. 2 dl torrt vitt vin
Pasta med tonfisk i tomatsås

Pasta med tonfisk i tomatsås

Enklare vardagsmat går knappt att få. Hacka löken fint, fräs i en god dos olivolja. Släng efter ett tag i vitlöken
Champinjonpaj

Champinjonpaj

@vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. 12 Aug. 11. 51. Champinjonpaj. 0kommentarer. Hej mina vänner
Kyckling med färskostsås

Kyckling med färskostsås

Kyckling med färskostsås. 4 port. 500 g kycklingfilé i bitar. smör. salt. peppar. ½ gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, pressad
Potatissoppa

Potatissoppa

Gör så här. Fräs potatis, lök och vitlök i smör utan att det tar färg. Tillsätt i fond och vatten, koka soppan på svag värme i 20 minuter
Galet goda Veggobullar med Halloumi & Kikärtor

Galet goda Veggobullar med Halloumi & Kikärtor

Här har du många nyttigheter samlade i en liten rund "veggobulle". Eftersom familjen inte är överförtjusta i falafel och smaken av rena kikärtor så testade jag något nytt härom dagen
Chili sin carne

Chili sin carne

Chili sin carne betyder chili utan kött. En snabb och lättlagad rätt om du använder bönor ur burk. Ingredienser
Svampsås med ädelost

Svampsås med ädelost

Ansa svampen och skär den i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i smör. Salta och peppra
Gnocchi med bacon, champinjoner och ädelost

Gnocchi med bacon, champinjoner och ädelost

Idag ska vi iväg på bandy för Max har match. Sen blir det en god lunch och PLL-maraton. Bjöd Peter på den här goda rätten, när vi hade upptakt inför årets Uppdrag
Risotto med svamp och färskost

Risotto med svamp och färskost

Gör så här. 1. Skala och finhacka lök och vitlök. Koka upp vatten och fond. Fräs lök och vitlök i olja i en kastrull eller gryta, utan att den tar färg
Vegetarisk lasagne – enkelt recept

Vegetarisk lasagne – enkelt recept

Så här gör du. 40 minuter. Sätt ugnen på 200 grader (eller enligt angivelser på lasagnepaketet). Hetta upp 2 msk olivolja i en stor kastrull och fräs lök och vitlök i några minuter
Sparrispaj med brieost

Sparrispaj med brieost

Jaha, då var det sista helgen i maj och dags för firande av alla mammor. Här brukar det inte bli några blommor eller presenter, för jag tycker det finns bättre saker som barnen kan göra för sina pengar än att köpa onödiga saker till mig
Vegetariska zucchinibiffar

Vegetariska zucchinibiffar

Vegetariska zucchinibiffar. God eftermiddag. Nu är det en ny vecka igen och idag har jag haft lite egentid eftersom Oskar och Felicia har varit hos Felicias kusin Hjalmar och fixat lite med lampor och bokhyllor
Vegetarisk pyttipanna

Vegetarisk pyttipanna

Du behöver. 1 stor gul lök2 klyftor vitlök8-12 potatisar4 små morötter1 zucchini1 förp kikärtor4 färska rödbetor4 äggsmörchilipulversaltpepparGör såhär
Enkla kikärtsbiffar

Enkla kikärtsbiffar

Enkla kikärtsbiffar (ca 4 portioner). Du behöver. 2 burkar kikärtor. 1 liten gul lök. 1 vitlöksklyfta. 2 msk hackad persilja