Mat till Melvin

Mat till Melvin

  • 16 Recept
Mexikansk tomatsoppa

Mexikansk tomatsoppa

Rör ner tomatkrosset och tillsätt buljongen. Fräs löken mjuk i smör och tillsätt kryddorna. passerade tomater
Bacon Explosion

Bacon Explosion

Du väver ihop baconet likt en matta, så att du kan breda ut färsen och tillbehören, för att sen rulla ihop den och lägga den på grillen

Het chorizogryta med paprika

Skölj och halvera cocktailtomaterna. Tillbehör. Tillsätt creme fraiche, grädde, vatten och salt. Servera chorizogrytan tillsammans med ris
Glutenfria langos.

Glutenfria langos.

Tillsätt riven potatis, fiberhusk, salt, mjöl å ägg å knåda i maskin till en ganska kladdig deg. Tag upp å pensla med vitlöksolja(rapsolja med en pressad vitlöksklyfta) å håll varma i ugnen tills alla är klara
Glutenfria piroger

Glutenfria piroger

dela upp degen i lagom stora portioner och tryck ut till runda plättar. 1. smula ner jästen. 2. häll i ljummet vatten, olivoljan och fiberhusk
Glutenfri MAC AND CHEESE

Glutenfri MAC AND CHEESE

Tillsätt kassler/bog till såsen, samt mozarella. Servera en grönsallad till. Sätt in formen på nedersta falsen i 20 minuter, höj till i mitten och gratinera i 10 minuter till

Glutenfri makaronilåda, -ish

Perfekt matlåde-mat så nu gjorde jag en stor laddning med mat. När vi igår satte oss i soffan efter att jag precis sminkat av mig- i mjukisbyxor med en tandborste i munnen, redo att göra mig klar för att potentiellt somna i soffan framför den senaste Hunger games – får jag ett sms från min bästis, tillika neighbour som undrade om vi skulle över på ett glas vin hos dem
Glutenfri Raggmunk

Glutenfri Raggmunk

Foto. Theres Lundén. Ibland längtar man verkligen efter svensk husmanskost. Denna variant av raggmunk är gjord på mandelmjöl istället för vetemjöl
Pizzadeg (glutenfri)

Pizzadeg (glutenfri)

Tillsätt socker, salt och mjölmix i omgångar. Kavla ut bitarna, använd gärna kruskavel, till runda kakor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Köttfärspaj glutenfri LCHF

Köttfärspaj glutenfri LCHF

Efter receptet följer lite tankar kring min matfilosofi och även några bilder från en utflykt till Borgen i Alanya nu i april