Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Pannacotta med skogsbärskaramell

Pannacotta med skogsbärskaramell

Pannacotta. Lägg gelatinet i kallt vatten ca 5 minuter. Koka upp grädde och mjölk. Tillsätt strösocker och vit choklad och lyft upp gelatinbladen och tillsätt även dem och låt smälta
Halloncheescake

Halloncheescake

2 tårtor. Botten. Blanda kex med smör. Dela upp massan i två ringar (20 cm i diameter och 4 cm höga). Platta till ordentligt och baka i ugn på 190° 11-14 min
Lax- och räktårta

Lax- och räktårta

Finfördela kavringen i matberedare eller riv den. Blanda brödsmulorna och smöret. Häll blandningen i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter
Laxcheesecake

Laxcheesecake

Kör kavringen i matberedare. Tillsätt det smälta smöret. Tryck ut brödmassan i en form med löstagbara kanter
Fylld fläskfilé med örter

Fylld fläskfilé med örter

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka chilipepparn smått och riv parmesan osten. Putsa fläskfilén och dela den på mitten
Fylld fläskfilé med potatisbakelse.

Fylld fläskfilé med potatisbakelse.

Oh yes, visst var det Gekås i Ullared som fick fint besök från vårt kök igår. ) Som ni såg så blev det en del shoppat, men så är det också snart 3 år sedan vi var där sist
Potatisbakelser

Potatisbakelser

Hacka svampen och stek i fettet. Blanda i den pressade vitlöken. Salta och peppra. Låt det svalna något. Koka potatisen och pressa den
Potatisbakelse

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt