Vegetariskt

Vegetariskt

  • 41 Recept
Indisk daal med hackade mandlar

Indisk daal med hackade mandlar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Indisk daal 0,5 st gul lök 1 klyfta(or) vitlök 0,5 msk färsk ingefära 0,5 st röd chili 0,5 msk rapsolja 0,5 tsk garam masala 0,5 tsk torkad gurkmeja 100 gram torkade röda linser 50 gram körsbärstomater 3 dl vatten 1 dl kokosmjölk 1 msk grönsaksbuljong 0,5 tsk salt 65 gram bladspenat 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 st lime Topping 2 msk sötmandel 0,5 kruka(or) färsk koriander 2 msk turkisk yoghurt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Lättgjorda kikärtsbiffar

Lättgjorda kikärtsbiffar

2 burk kikärtor. 11 st gul lök. 11 st vitlöksklyfta. 12 msk hackad persilja. 10. 5 tsk salt. 11 krm peppar. 11 msk maizena
Rotfrukter i ugn med stekt halloumi

Rotfrukter i ugn med stekt halloumi

Värma ugnen till 175 grader. Skala och skär rotfrukterna i stavar och rödlöken i klyftor. Lägg i en form eller långpanna, ringla över olivolja
Tonfiskpaj

Tonfiskpaj

Okej, vi går rakt på sak. Det ligger ingen fastlagsbulle på tallriken här i det Mårtenssonska köket idag trots att det är fettisdagen, inte ens en bullsmula eller en mandelmasseklick kommer ni att hitta här
Aubergine- och kikärtsgryta

Aubergine- och kikärtsgryta

En gryta med indiska smaker. Servera med ris eller bulgur och myntayoghurt. Ingredienser till 3 portioner
Frittata med halloumi och morot

Frittata med halloumi och morot

Vi fick en stor mängd ägg av våra vänner med höns. Att laga till en frittata var en bra idé för då gick många av dem åt