Fläsk

Fläsk

  • 106 Recept
Carnitas med grillad ananassalsa och mexikansk slaw

Carnitas med grillad ananassalsa och mexikansk slaw

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Carnitas 2 kg hel fläskkarré 25 gram Mat & Bak smör 2 msk rapsolja 1 st apelsin(er) 4 st lime 1 dl tamarisoja 2 flaska(or) alkoholfri öl , á 33cl 8 klyfta(or) vitlök 1 msk färsk ingefära 1 dl råsocker 3 msk torkad oregano 3 msk paprikakrydda 2 msk chiliflakes 1 msk Smoked paprika 2 tsk kanel 4 tsk salt Grillad ananassalsa 1 st Färsk ananas 2 tsk rapsolja 1 st röd lök 1 msk färsk ingefära 30 gram salladslök 1 st röd chili 1 st lime 2 tsk rapsolja 1 kruka(or) färsk mynta 1 krm salt 1 krm svartpeppar Mexikansk slaw 800 gram spetskål 1 st Färsk jalapeño 1 st citron(er) 2 msk rapsolja 1 tsk Honung flytande 1 kruka(or) färsk koriander 1 krm salt Tillbehör 320 gram tortillabröd 3 dl gräddfil Köp receptet Näringsvärde Kcal
NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

Trerätters inspo, Tomates aux crevettes, Fläskytterfilé provencale med citron & Fläderblomspannacotta med jordgubbssås och smultron
Sjömanskotletter i lergryta

Sjömanskotletter i lergryta

2 - 3 tjocka fläskkotletter. 2 - 3 tjocka fläskkotletter 6 - 8 potatisar 1 gul lök valfria grönsaker ½ tsk timjan salt 2 dl buljong av tärning 1 krossad vitlöksklyfta 2 msk tomatpuré ev
Fulländade revbensspjäll

Fulländade revbensspjäll

En sallad, gärna ljummen och med lite matigare grönt – till exempel blancherade sugar snaps – och en balsamicodressing (passar det söta fläskköttet) och fin olivolja
Fläskfilé i krämig sås

Fläskfilé i krämig sås

Häll såsen över fläskfilén och kör klart i ugnen på. 500 g fläskfilé. Putsa och skiva fläskfilén i skivor om 1½ cm. 500 g fläskfilé
Var dags mat - Senapsmarinerad fläskkarré, 4 portioner

Var dags mat - Senapsmarinerad fläskkarré, 4 portioner

800 gr benfri karré. 1 vitlöksklyfta. 1 knippa persilja. 2 msk dijonsenap. 2 msk kinesisk soja. 1 dl olja. Blanda alla ingredienser till marinaden och häll den sedan över köttet som du lagt i en plastpåse
Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

Grytan kan göras på vilket fläskkött som helst, t. ex karrè, bog, kotlettrad, fläskfilè och ytterfilè. Kinesisk fläskgryta ca 6 port. 500 g strimlat fläskkött. 500 g strimlat fläskkött
Honungsglaserad kotlett med salsa

Honungsglaserad kotlett med salsa

Krydda kotletterna med salt och peppar och stek 3 minuter per sida i smör. Ringla över honung och låt eftersteka i 3 minuter
Smördegsinbakad kassler

Smördegsinbakad kassler

Smördegsinbakad kassler. Publicerat 2015-07-09 12. 03. 51 i. Kött,. Middag. Hej på er i regnrusket. Perfekt laga-mat-väder ute nu
Fläskfilégryta med dijon, syltlök och till detta krämig potatisgratäng!

Fläskfilégryta med dijon, syltlök och till detta krämig potatisgratäng!

Putsa fläskfilén strimla köttet i tunna, små fina strimlor. ca 500 gram Fläskfilé, ca 3,3-4 dl Matlagningsgrädde, 1 Gul Lök, 1 Röd Lök, 10-15 cm medelstor Purjolök, 1 burk Syltlök (340 gram)spara spadet, spadet från lite mer än halva burken syltlök, ½ dl Dijonsenap (kan smaksättas med mer om du vill), 2 tsk Soja, ½ tsk Salt, smör till stekning. Relaterade ca 500 gram Fläskfilé
Fläskgryta med sting

Fläskgryta med sting

1 ½ kg fläskkött i mindre bitar(valfritt). Skär köttet i bitar, även ananasen. Lägg dem i ugnsform. Ha även i champinjonerna
Blomkålsgratäng LCHF

Blomkålsgratäng LCHF

Blomkålsgratäng med varmrökt Sidfläsk. Skiva och finstrimla fläsket. 150 gr varmrökt Sidfläsk. 150 gr varmrökt Sidfläsk