Går det att få nog av morotskaka. Det är en sån där kaka som går att variera i oändlighet. Den här bjöd jag mina kollegor (som inte alls är bortskämda med kakor) på för ett tag sedan och passade då på att testa ett recept jag haft i huvudet rätt länge
Riv all restost och skala och skiva potatisen. Smörj en ugnssäker form med lite olja. Varva potatis och riven ost i formen, spara 1 dl ost att strö över senare
Sommarvärmen håller i sig. Fetaost och vattenmelon tycker jag är en härlig kombo i en sallad. och passar super varma dagar till t ex grillat eller kallskuret
Igår gjorde jag denna goda köttfärsomelletten och den kommer jag sannerligen göra fler gånger eftersom den var så himmla god, och inte var den komplicerad heller
