Nina

Nina

Somrig bärpaj med vanilj

Somrig bärpaj med vanilj

Jag älskar sommaren och alla de här somriga bakverken jag "får" baka. Det känns så fräscht och glatt på något vis
Jennys Kanelkaka

Jennys Kanelkaka

När jag var i Branäs svängde jag förbi Jennys stuga och sa hej. Just då höll hon på att baka en kanelkaka
En efterrätt på annat vis

En efterrätt på annat vis

Budapestkubb. Fast inte den traditionella. Här är en choklad variant med jordgubbar istället. Receptet har ni här
Supersmarrig äpplekaka

Supersmarrig äpplekaka

Blev så sugen på äpplekaka i långpanna igår kväll. Hade lite svårt att sluta "provsmaka". -)Ingredienser4 st ägg4 dl socker5,5 dl vetemjöl4 tsk bakpulver2 msk vaniljsocker100 gr smält smör2 dl mjöl4 tsk kanel4 msk socker6-7 st äpplenGör så härSätt ugnen på 200 grader
Äpplekaka, bakad med kokosmjöl

Äpplekaka, bakad med kokosmjöl

En god kaka som är glutenfri. Kokosmjölet gör att den blir saftig och får en härlig smak av kokos. Ugnstemperatur 175 grader
Gifflar med Hasselnötskräm

Gifflar med Hasselnötskräm

Gör så här. 1. Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret, häll på mjölken och låt blandningen bli fingervarm, ca 37 grader
Köttfärsgryta med potatis

Köttfärsgryta med potatis

300 g köttfärs. 11 msk smör. 14 st potatis. 11 st morot. 11 st gul lök. 11 st vitlöksklyfta. 12 dl vatten. 11 msk kalvfond
Kotlett med viltsmak

Kotlett med viltsmak

Stek kotletterna i matfett i en stekpanna. Salta och peppra. Ta upp kotletterna. Blanda i övriga ingredienser i stekpannan och koka till en simmig sås
Glutenfria flätade frallor

Glutenfria flätade frallor

Vackert och gott bröd som passar fint på buffébordet eller när du vill överraska med något extra fint till frukost
Supersnabbt glutenfritt bröd

Supersnabbt glutenfritt bröd

När du vill ha nybakat bröd till frukost men har ont om tid är det här brödet toppen. Vispa bara ihop ingredienserna och grädda, klart på en kvart
Karibisk tårta

Karibisk tårta

Vill du ha en exotisk tårta med söt och frisk fyllning och pampig garnering ska du prova denna. Tårtan är fylld med en söt kokosmousse och frisk jordgubbsmousse med lime
Cheesecake i glas

Cheesecake i glas

Cheesecake. Cheesecake i glas. Februari 7, 2016 16. 19. Det är så smidigt att servera desserter i portionsformar
Nyttig kiwiglass

Nyttig kiwiglass

Förlåt hönni, det blir inget Roadtrips-inlägg. Jag och Simon har lagat mat, bakat bröd och gjort efterrätt
Budapest

Budapest

När min mamma och hennes karl kom förbi på fika så passade jag på att bjuda mamma på en av hennes favoriter
Bästa godaste kladdkakan

Bästa godaste kladdkakan

Utan tvekan är detta den godaste kladdkakan som jag vet. Den är med apelsinsmak i originalet, men det hoppade jag över denna gången eftersom nu får det gå snabbt i köket när målaren är här
Spröda nutella bakelser

Spröda nutella bakelser

Vet du inte vad du ska bjuda på till helgen som efterrätt. Gör då dessa underbara nutella bakelser. Dom är spröda, goda och enkla att göra