Mina favoriter

  • 47 Recept
Mina favoriter

Köttbullar

Oj oj vad vi har rullat köttbullar idag. det är lika bra att göra många när man ändå håller på. Vi tycker om att frysa ner dem i små påsar så det är lätt att ta fram om man inte orkar fixa middag nån dag

Köttfärsfyllda paprikor

Nu har vi ätit köttfärsfyllda paprikor till middag, riktigt gott och fräscht. Man kan koka riset innan och blanda i köttfärsröran om man vill, men vi valde att servera riset separat

Blandsallad

Ännu en härlig sallad på menyn. Den blev dock lite väl rörig, det blir lätt så när vi båda vill vara med och bestämma innehållet

Fläskytterfilé Sambal Oelek

Favorit i repris. Det här är bland det godaste vi vet. Passar utmärkt till helgen. Denna gången serverades det ungsbakade rotfrukter till men det är lika gott med ris eller pressad potatis

Hel kyckling i ugn

Söndag igen. Den här veckan avslutades med en helt fantastisk middag. Vi köpte en stor ugnsklar gårdskyckling från Kronfågeln

Potatis- och purjolöksoppa

Tänkte att soppa skulle passa bra idag när vi känner oss lite krassliga.  Hittade recept på denna potatis- och purjolöksoppa

Pocherat ägg

Att pochera ägg tar bara några minuter och skall tydligen vara riktigt enkelt att göra ha ha. D Vi hade aldrig gjort Ägg Benedict tidigare, som det så fint heter och vi fick oss ett rejält skratt ute i köket
Kålpudding

Kålpudding

Vi testade att laga kålpudding idag. Det gick snabbt att slänga ihop och skötte sig själv i ugnen. Trevlig husmanskost men det här receptet blev lite vattnigt
Klassisk Västerbottenpaj

Klassisk Västerbottenpaj

Fredagskvällen bestod av en väldigt mysig kräftskiva fylld av skaldjur, ost & kex och allt som hör till
Makaronipudding

Makaronipudding

Idag har vi städat och gjort iordning uteplatsen, så vi slängde ihop en makaronilåda som fick sköta sig själv i ugnen tills vi var klara
Höstgryta

Höstgryta

Söndagseftermiddagen tillbringades i köket och sedan doftade det ljuvligt i flera timmar ända tills det var dags att äta denna härligt mustiga grytan
Äppelpaj

Äppelpaj

Wohooo här kommer godis gott folk. Vår äppelpaj i helgen blev knäckig, söt och alldeles underbar. Serveras med MASSA vaniljsås
Omelett med godsaker

Omelett med godsaker

Det blev en omelett till frukost idag. ) Vi tog bara lite vad vi hade i kylskåpet och det blev riktigt mumsigt
Kantarellsås

Kantarellsås

Kantarellsåsen vi hade till fläskkarrén häromdagen går inte att beskriva med ord men gudomlig är väl en bit på vägen
"Pastasallad" med grillad fläskkarré

"Pastasallad" med grillad fläskkarré

Wohoo idag var det dags för vår premiärgrillning. Det blev chilimarinerad fläskkarré som serverades med något som mamma brukar göra, liknar potatissallad men görs med pasta istället för potatis
Skinkröra

Skinkröra

Vi älskar röror - i alla dess slag.  Idag tog vi massa saker ifrån kylen och blandade ihop en GOD skinkröra till de nybakade baguetterna från favvo-bageriet
Tacoburgare

Tacoburgare

Vi har, som många andra, utvecklat ett starkt tacobegär som sätter in med väldigt jämna mellanrum. Idag blev det en smarrig kombination mellan tacos och grillat, i form av en tacohamburgare
Saltbakad Potatis

Saltbakad Potatis

Här kommer receptet på de saltbakade potatisarna som vi hade till Champinjonfilén igår. Det blev riktigt gott och kommer absolut att tillagas igen
Champinjonfilé

Champinjonfilé

Äntligen fredag. Vi ska bara slappa och ta det lugnt, äta lite godis och se en film. Till middag blev det denna GODA fläskfilé med en sås som smakade gudomligt
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Här är receptet på den krämiga potatisgratängen där potatisen skulle koka mjuk i grädde innan ugnsgratineringen
Grillad Ananas

Grillad Ananas

Det finns ju inget bättre än den svenska sommaren när den väl är bra. Vi hade en jättebra dag på stranden i fredags och det blev en grym sommarfest på Värmdö igår
Smördegsinbakad fläskfilé

Smördegsinbakad fläskfilé

Vad skönt det är med lördag. Vi har inte hunnit med så mycket matlagning i veckan, fullt upp minst sagt
Salami Och Brieostpaj

Salami Och Brieostpaj

Igår testade vi nåt nytt. Salami och Brieostpaj. Inte särskilt nyttigt, men det var det värt. Såååå smarrigt
Köttfärsås

Köttfärsås

Idag var det spaghetti och köttfärsås-kväll. sånt behöver man ibland. Vi smörstekte lite färska champinjoner och hade i också, gottgottigottgott