elfska favoriter

elfska favoriter

  • 218 Recept
Filodegspaj med tacofärs och fetaost

Filodegspaj med tacofärs och fetaost

Pratade om filodegspajer på jobbet för länge sen. Insåg då att jag aldrig testat göra det. Nu blev det i alla fall av, och jag kan säga att det blev verkligen supergott
Glutenfria pizzor

Glutenfria pizzor

Dessa små pizzor svänger man relativt enkelt ihop, av en deg fick vi fyra stycken. Så vi blev mätta och fick pizzor att lägga i frysen också
Nyttig pizza på glutenfri & proteinrik botten!

Nyttig pizza på glutenfri & proteinrik botten!

Fredag igen och en vecka har man redan hunnit jobba. Imorse på vägen till jobbet var jag tvungen att stanna och insupa den fantasktiskt vackra utsikt som man kunde skåda från bron över mot stan
Kyckling Stroganoff

Kyckling Stroganoff

Enkel, god och snabb vardagsmat. 400 g kycklingfilé1 liten purjolök1 msk smör½ tsk salt1 krm svartpeppar2 ½ dl mellangrädde2 msk tomatpuré½ msk kycklingfondSkär kyckling och purjolök i bitar eller grova strimlor
Kyckling stroganoff

Kyckling stroganoff

Krämig och jättegod kyckling stroganoff. Mycket godare än den med korv tycker jag. Tomma tallrikar blev det
Glutenfri proteinrik morotslimpa med pumpafrön

Glutenfri proteinrik morotslimpa med pumpafrön

Någon mer än jag som ÄLSKAR frukost. För mig är det nog det bästa målet på dagen, jag skulle nog kunna leva på frukostmat resten av mitt liv (om man bortser från pepparlaxen från Wahlströms fiskbutik i Utvalnäs som jag berättat om tidigare)
Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Gör såhär. Blanda ägg och keso i en bunke. Mixa dem med en stavmixer tills keson blir lite slät, då slipper du kesoklumpar i brödet
Banankaka i vacker form

Banankaka i vacker form

En riktigt saftig kaka i en väldig vacker form. I julklapp från min mamma fick jag denna Nordic Ware bakform

Kiwi lime paj

Till den stora frågan, är Kiwi lime paj detsamma som Keylime pie. Det var en av de frågor som flitigt diskuterades under lördagens middag när jag serverade efterrätten
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Ibland vill man fixa något enkelt till fika. då kan dessa kakorna nog faktiskt vara ett alternativ. De är galet onyttiga, men de går snabbt att göra och de blir super, supergoda
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka

Gör så här. Sätt ugnen på 175 grader. Knäck äggen i en skål som rymmer två liter vätska. Blanda ner vetemjölet i äggen under omrörning, vispa till en homogen smet
Marinad till nöt och lamm

Marinad till nöt och lamm

Gör så här. Vispa ihop alla ingredienserna till marinaden och smaksätt med svartpeppar. Marinera köttet, någon timme för mindre bitar och över natten för större detaljer
Knäckig smulpaj med kokos

Knäckig smulpaj med kokos

Knäckig smulpaj med kokos. 29 Maj 2016 /. 15. 31 /. Bakning,. Paj. /. Paj,. bakning,. efterrätt,. fikatips,. fredagsmys,. gofika,
Ceasarsallad med bacon och kyckling

Ceasarsallad med bacon och kyckling

Fredagens smarriga middag, en Ceasarsallad helt enkelt. Så här gör du min. Cesarsallad, 2p. Hacka och knaperstek ett paket bacon
Bakad potatis i skivor med örtsmör

Bakad potatis i skivor med örtsmör

Ett gott tillbehör till grillade burgare eller vänta nu. ett gott tillbehör till vad som helst. Bakad potatis i skivor med örtsmör
Fläder och rabarberglass!

Fläder och rabarberglass!

Foto. Kristin Lorenzon. I senaste numret av Damernas Värld hittar ni mitt recept på Basilika- och limeglass
Rostad nypotatis med tillbehör

Rostad nypotatis med tillbehör

Kunde inte vänta till de svenska nypotatisarna så jag fuskade med utländska. Jag bjöd mina föräldrar på rostade små söta nypotatisar med sparris, en gräddfilsås och fylld lövbiff
Ugnsrostad nypotatis

Ugnsrostad nypotatis

Ugn 225º. Skrubba och halvera potatisen. Sätt potatisen i en ugnsform. Ringla över olivolja och strö över havssalt, rör om
Tuppkaka med rabarber och kardemumma

Tuppkaka med rabarber och kardemumma

Nu finns det rabarber i butikerna, för mig som inte odlar egna. Min syster berättade om en kaka hon bakat som lät himla god