Tapsi och briam 6 portioner 800 g högrev (eller något annat kött som passar att ha i grytor) 1 msk torkad timjan 2 tsk paprikapulver 0,5 tsk sjukryddor 3 msk tomatpuré Ca 0,5 dl olivolja 3 dl vatten Salt & peppar Grönsaker. 3 msk tomatpuré
salt och svartpeppar. Fläskkarré600 g fläskkarré 2 klyftor vitlök, krossade 2 chili, delade i mindre bitar salt och svartpeppar olja och smör till stekning