Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 22 Recept
Mina Favoriter
Hemmagjort smör

Hemmagjort smör

Kom på att jag aldrig testat att göra hemmagjort smör. Perfekt att passa på nu inför julfesten som jag och sambo ska ha i helgen
Mangochutney kyckling med kokosmjölk

Mangochutney kyckling med kokosmjölk

1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Kyckling. Skala och riv vitlök. Hetta upp olja i en gryta och bryn kycklingstrimlorna med vitlök och curry i ca 3-4 min på medelhög värme
Omelett med bacon och purjolök

Omelett med bacon och purjolök

Omelett är en perfekt snabblunch/middag som görs på ett nafs. Det bästa med en omelett är att "allt är tillåtet", man kan slänga i lite vad som finns
Paj med morötter och pinjenötter

Paj med morötter och pinjenötter

Pajdeg. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl och smöret i bitar till en smulig massa, gärna i en matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Kassler med stuvad vitkål

Kassler med stuvad vitkål

Koka upp mjölk, mjöl och fond i en kastrull under ständig omrörning. Låt stuvningen sjuda 3 minuter. Klyfta vitkålen i sex tunna klyftor
Irländsk gryta med mörkt öl

Irländsk gryta med mörkt öl

Skär köttet i tärningar, 3x3 cm. Skala och klyfta löken. Koka upp vatten, öl, fond och lök i en gryta. Låt grytan koka och lägg ner köttet lite i taget så att buljongen kokar hela tiden
Thai nudelsallad

Thai nudelsallad

Skala räkorna. Tillaga nudlarna enligt receptet på förpackningen. Vanligen ska man slå kokande vatten över nudlarna och låta dem stå några minuter
Enkel dessert med äpple

Enkel dessert med äpple

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>. En riktigt enkel dessert med äpple - Äppelklyftor stekta i smör
Fruktdessert

Fruktdessert

En enkel fruktig dessert som går fort att göra. Fruktdessert 4 port. Jordgubbar. Kiwi. bananer. Melon. ca 1/2 dl Limoncello (likör)
kebabrulle (Lchf)

kebabrulle (Lchf)

Så inatt satt vi och kollade på astrid Lindgrens julfavoriter. Hej alla läsare. Idag har jag varit trött som en zoombie
Nyttig mat hur kul låter det?

Nyttig mat hur kul låter det?

Vad är nyttig mat för dig. Eller tycker du nyttig mat låter tråkigt. Jag får ofta frågan vad jag tycker man ska äta eller vad jag tycker är bra mat

Bra att ha hemma i skafferiet

Nedanstående är mina personliga favoriterna. Det har varit en stor efterfrågan efter ett blogg-inlägg om vad som är bra att ha hemma i skafferiet för att enklast kunna hänga med i mina recept
Ryssröra i pitabröd

Ryssröra i pitabröd

1. Värm ugnen efter brödförpackningens anvisning. 2. Ryssröra. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. 3
Saffrans scones

Saffrans scones

Jag har länge tänkt göra saffrans scones men det har inte blivit av. Igår tog jag mig dock i kragen och bakade till barnens kvällsfika