Älg middag

Älg middag

  • 14 Recept
3rätters
Godis!!

Godis!!

Sötsuget slog till under fredagskvällen, och eftersom jag jobbat i natt så ville jag ha med mig något gott
Guldsnittar med saffran och morot

Guldsnittar med saffran och morot

Smörj och bröa en liten långpanna som är ca 23x30 cm. Smält smöret och låt det svalna. Gnugga saffranet i kuvert med den kupiga sidan av en matsked, så att det smular sig
Panforte, godis med nötter och choklad

Panforte, godis med nötter och choklad

PanforteSätt ugnen på 175 grader. Riv det yttersta skalet på citroner och apelsiner. Blanda mandel, nötter, mjöl och kryddnejlika i en skål
Langos - Lchf

Langos - Lchf

Langos - Lchf. Langos. 6 st. 4 dl riven ost. 4 msk majonäs. 4 ägg. Blanda ihop alla ingredienser. Bred ut smeten på bakplåtspappersklädd plåt, 2 langos på varje plåt
Langos

Langos

Langos är gott och snabblagat. Gör man många går det bra att göra dem i ugnen. Grädda dem då i 175 grader i ca 10-15 minuter
Pannacotta med hjortron och yoghurt

Pannacotta med hjortron och yoghurt

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten, ca 5 minuter. Koka upp grädde och mjölk med sockret. Ta kastrullen från värmen och lägg i gelatinbladen
Mannagrynspudding med saffran och varma hjortron

Mannagrynspudding med saffran och varma hjortron

Puddingen tillsammans med hjortron och honungsnötter är matig, det räcker som fika och behöver inte kompletteras med fler kakor eller sötsaker, vilket gör att det är ett ganska smidigt fika att röra ihop frampå eftermiddagen