Mjukakakor

Mjukakakor

  • 29 Recept
Fluffiga muffins med citronkräm

Fluffiga muffins med citronkräm

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i äggsmeten. Smält smöret, blanda med mjölken och häll i det också
Ananas muffins

Ananas muffins

Gula ljuvligt söta ananasbitar gifter sig fint med smeten i de här muffinsarna. Jag gjorde stora muffins och hade de i ugnen lite mindre tid för att få de en aning kladdiga i mitten
Muffins

Muffins

Absolut godaste muffinsreceptet. Muffins. 200 gr smör. 2 1/2dl strösocker. 3 tsk vaniljsocker. vispas fluffigt
Lite mera mums i livet

Lite mera mums i livet

Jag tyckte familjen behövde en gemensam fika i går. Jag hittade en burk ananas med smak av kokoslikör som jag köpt på Netto
Gamlafarmors äppelkaka

Gamlafarmors äppelkaka

Rör ihop socker och smör, tillsätt ägget. Sedan mjölet blandat med bakpulvret. Lägg den på bakbordet och arbeta ihop den till en deg
Mormors äppelkaka

Mormors äppelkaka

Bryn skorpsmulorna i matfettet. Varva äppelmos och skorpsmulor i smord form. Grädda i 225 grader ca 20-25 minuter
"Barnsäker" äppelkaka

"Barnsäker" äppelkaka

Smörj en ugnsfast form i lagom storlek. Dela, kärna ur och skiva äpplen. Skalet kan vara kvar. Fyll formen i ett så tjockt lager som man vill ha
Skumbollskladdkaka

Skumbollskladdkaka

Insåg när jag skulle döpa denna kladdkaka att skumbollen har väldigt många namn - gräddbulle, mums-mums, kokosboll, kokosmunk, kokostopp, ja det finns nog fler
Världens bästa äppelkaka

Världens bästa äppelkaka

Vi har tre olika äppelträd i trädgården, ett Aroma, ett Birgit Bonnier och ett Cox Orange. De är alla tre höst och vinteräpplen som går riktigt bra att lagra
Hastbullar med jordgubbar

Hastbullar med jordgubbar

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och socker i en skål. Tillsätt smöret i klickar, mjölk och ägg, och arbeta snabbt ihop till en deg
#21 Gotländsk saffranspannkaka

#21 Gotländsk saffranspannkaka

Vi börjar närma oss slutet på min julkalender, men jag kan ju inte låta bli att nämna ett av mina favoritrecept när det kommer till saffran, den gotländska saffranspannkakan
Sommarkaka med bär – bara att röra ihop!

Sommarkaka med bär – bara att röra ihop!

🎵Sommar, sommar och sol. 🎵 Ljuvlig värme kräver ljuvliga bakverk. Gärna enkla som går att sväng ihop i en kastrull när man till exempel får oväntade gäster
Mazarinen - en riktig tantcafé-kaka!

Mazarinen - en riktig tantcafé-kaka!

Det finns trendiga caféer, tråkiga caféer, trevliga caféer etc. Fikakulturen är högst levande i dag och de flesta fikar ofta, såväl hemma som ute