Idag gjorde jag en kasslergratäng med massor av goda ingredienser i. Kasslergratäng (stor form). Lägg då kasslertärningarna och broccolin i en ugnsform
Skiva kasslerna och lägg i en form. Häll såsen över kasslerna. Idag låg en 1,2 kilo tung kasslerbit i kylen och skrek – så det blev en form med ugnsgratinerad kassler tillsammans med svamp, lök och bacon i en sås av bland annat vitt vin (matlagningsvin här) och grädde. 1,2 kilo kassler. 1,2 kilo kassler
