Pasta

Pasta

  • 88 Recept
Rebellpasta med frasig parmesankyckling

Rebellpasta med frasig parmesankyckling

400 g spaghetti 100 g smör 5 klyftor vitlök, finhackade 4 tsk gochugaru (koreanska chiliflakes, eller 50/50 paprikapulver och vanliga chiliflakes) 2 msk japansk soja 2 msk ostronsås (eller teriyakisås för vego) 1,5 dl parmesanost, riven (+ mera att toppa med) 2 salladslökar, tunt skivade
Pasta amatriciana

Pasta amatriciana

400 g bucatini, eller spaghetti 200 g griskind, eller pancetta 2 burkar hela konserverade tomater, gärna san marzanotomater (à 400 g) 1 dl torrt vitt vin 75 g pecorinoost chiliflakes olivolja salt svartpeppar
Krämig kycklingpasta med soltorkad tomat

Krämig kycklingpasta med soltorkad tomat

300 g tagliatelle smör 400 g kycklingbröst, skurna i bitar 3 klyftor vitlök, finhackade 50 g soltorkade tomater 150 g babyspenat 2,5 dl grädde havssalt (en generös nypa) svartpeppar, nymalen parmesanost, till servering
Lyxig oxfilépasta

Lyxig oxfilépasta

400 g pasta, gärna rigatoni 500 g oxfilé, gärna mittbit 1 klyfta vitlök 3 kvistar färsk timjan 140 g bacon 1 gul lök 2-3 msk cognac 3 tsk dijonsenap 1 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 1 krm kinesisk soja 4 dl vispgrädde smör, till stekning salt svartpeppar, nymalen
Pasta med oxfilé!

Pasta med oxfilé!

Pasta med oxfilé. Köpte bra oxfilé billigt på Coop idag så det blev en god pasta till middag. Pasta med oxfilé
Pasta med ost- och skinksås

Pasta med ost- och skinksås

Superlättlagad liten pastarätt som ni svänger ihop på en kvart. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen
Pasta med skinksås

Pasta med skinksås

2 portioner pasta ev. 2 portioner pasta ev. broccoli eller  sockerärtor
Kasslergryta med pasta

Kasslergryta med pasta

Rör i crème fraiche och servera med pasta och sallad. 250 g kassler. 11 msk smör. 11 st gul lök. 11 st grön paprika
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Helt okej som det är, men samma ingredienser i form av en pastagratäng… Mycket bättre, eller hur. Och låt mig inte ens börja snacka om olika pastaformer – där har vi riktigt galna grejer
Pasta fiocchi med kyckling – Jägarens kyckling

Pasta fiocchi med kyckling – Jägarens kyckling

1 förp Zeta Fiocchi Casa Di Luca 900 g kycklinglårfilé 1 gul lök, finhackad 1 selleristjälk, finhackad 1 morot, tärnad 250 g champinjoner, klyftade 1,5 dl vitt matlagningsvin 0,5 msk kycklingfond 2 msk färsk oregano 0,5 dl Zeta Cerignolaoliver urkärnade, finhackade Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, riven