kök

kök

  • 7 Recept
Goma Wakame Sallad

Goma Wakame Sallad

“Goma wakame sallad” betyder sesam och alger sallad.   Wakame är en typ av alger som du kan köpa på japansk mat butik
Sesamdressing till sallad (胡麻ドレッシング)

Sesamdressing till sallad (胡麻ドレッシング)

Sesamdressing till sallad (胡麻ドレッシング). 5 Januari 2016 /. 12. 40 /. Såser. /. Permalink /. 0. Här är ännu en vanlig Japansk salladsdressing, till skillnad från tex Wafu så är det majonäs i denna
Seitan Bean Steak

Seitan Bean Steak

Seitan är gjort på vetegluten och får en kött-aktig konsistens. Jag tycker att seitan blir godare och får en bättre konsistens om man tillsätter bönor
Creamy Seitan Sauce

Creamy Seitan Sauce

Jag gjorde en gräddig sås på seitan. Det blev mycket gott och så är det mättande då seitan innehåller mycket protein
Seitan

Seitan

Möjligheterna är oändliga med egen seitan. Glutenmjöl kostar ca 65 kr/kg och det ger ca 12 rediga portioner
Kimchi - beroendeframkallande!

Kimchi - beroendeframkallande!

Jag har länge svårgillat kimchi. Konstigt nog har jag aldrig tidigare gjort min egen. Härom veckan var det premiär