Medelhavskost

5 fasta potatisar. 1Smör. 1Salt. 1Peppar. 1200 g löjrom. 11 rödlök, finhackad. 11 dl smetana. 1Dill. 1Gräslök, finhackad

Fylld zucchini – den uppdaterade varma mackan. Gott är det i alla fall och snart högsäsong för våra härliga svenska zucchinis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 200 gram gul lök 2 klyfta(or) vitlök 2 msk olivolja 600 gram morot 2 dl röda linser , eller gula linser 15 dl grönsaksbuljong , ev mer 1 st citron(er) , ev några droppar 4 skiva(or) lantbröd , italienskt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Jag tyckte inte alls om ajvar relish för några år sedan, men så hände något (vad. ingen aning. ålderstecken

Jag äter gärna biffar gjorda på bönor för att det är gott och mättande. De är även lätt att blanda i olika grönsaker

Här skriver jag om medelhavskost och nyttigheter med frukt och grönsaker. Hur dum får man bli. På senare tid har jag fyllt webbsidorna med tankar om klimatet och maten…

Ibland blir det LCHF, ofta blir det IFD-kost, ibland blir det raw-food, titt som tätt blir det Nordisk kost, Medelhavskost, vegetariskt eller vegan, och emellanåt blir det någon lite mer onyttig sötsak

Ett riktigt hälso-knäckebröd som innehåller mycket vitaminer, mineraler och andra nyttigheter, till exempel omega 3 och snälla vattenlösliga fibrer

Hederlig svensk husmanskost ena dagen, medelhavskost den andra, LCHF den tredje och veganska läckerheter den fjärde

Dags för Medelhavskost. Okej, det kanske börjar bli lite väl mycket asiatiska influenser i Medelhavskosten, men fisk med grönsaker och frukt är liksom själva basen (tillsammans med baljväxter) för den mat man traditionellt åt runt Medelhavet

Jag skriver det här för att fysisk aktivitet faktiskt ingår i Medelhavskosten. Jag har blivit med Far. Ja, alltså jag har inte blivit pappa, det är jag sedan länge

Medelhavskost är alltså inte pizza och moussaka. Däremot är vegetarisk ärtsoppa och ”risotto” gjord på svenska matkorn bra exempel på ”medelhavskost”