Kokboka mi

Kokboka mi

  • 6 Recept
Lite ta våndera
Lingon- och kråkbärsmarmelad

Lingon- och kråkbärsmarmelad

 2 dl lingon och kråkbär0,5 dl råsocker10 g smör1 tsk kanel2 msk apelsinjuiceKoka bären, råsocker, smör, kanel och apelsinsaft ca 10 minuter
Tosca kaka

Tosca kaka

Grädda kakan mitt i ugnen i ca 15-18 min. Rör ihop allt till en smet och låt den sjuda på svag värme i ca 8-10 min. Grädda kakan i ytterligare ca 15 min tills toscasmeten fått färg
Lingon och kardemummakryddad cheesecake recept

Lingon och kardemummakryddad cheesecake recept

Mixa pepparkakor och smör. Mixa lingonen med mixerstav. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Lägg gelatinblad i kallt vatten ca 5 min. Lägg 2 1/2 gelatinblad i kallt vatten ca 5 min
Citron & Ingefära Dryck

Citron & Ingefära Dryck

Låt dra i 10 min, sila. Citron och ingefära dryck är en riktig dunderdryck som stärker immunförsvaret och är renande
Lingon dryck

Lingon dryck

Mixa dem i matberedaren med kniven monterad. Jättegod lingon dryck. Väldigt läskande. Den är enkel att göra och mycket godare än den köpta

Lingon & Äppelglögg

Lingon & Äppelglögg1 liter osötad Äppeljuice eller Äpplen pressade i råsaftcentrifug2 dl Lingon12 st Kryddnejlikor1 Kanelstång1 st Stjärnanis1/2 Vaniljstång (dela och skrapa ur)1 tsk Torkad Ingefära (eller färsk, riven)Häll alla ingredienser i en kastrull och låt sjuda under lock i ca 40 min, gärna lite längre