Kokbok5

Kokbok5

Köttfärssås med creme fraiche

Köttfärssås med creme fraiche

400 gram nötfärs. 11 gul lök. 12 klyftor vitlök. 14 msk olivolja. 12 msk tomatpuré. 11 krm chiliflakes. 13 krm oregano
Krämig sill med västerbottenost

Krämig sill med västerbottenost

1 förp Abba sill på 5 minuter 1 dl crème fraîche 1 dl majonnäs 1,5 dl västerbottensost, riven 0,5 dl dill, hackad 1 msk dijonsenap
Vegetarisk tacopaj med belugalinser

Vegetarisk tacopaj med belugalinser

Sätt ugnen på 200 grader. Koka belugalinserna i separat kastrull, i rikligt med vatten. Låt koka tills de är mjuka, ca 25-30 min
Morots- och linssoppa

Morots- och linssoppa

7 st morötter. 1 st gul lök. 2 st vitlöksklyftor. 1 st röd chili eller sambal oelek efter smak. Olja att steka i
Butternut Squash Broccoli Puree Soup

Butternut Squash Broccoli Puree Soup

Krämig soppa med butternutpumpa, broccoli och potatis. Jag äter gärna soppor nu när det är kyligare väder för jag tycker att soppa värmer en på insidan