Mikens Mat

Mikens Mat

  • 12 Recept
Klassisk kalops

Klassisk kalops

använd laktosfritt matfett. använd mjölkfritt matfett. Klimatanpassa. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten
Scones

Scones

Scones. Värm ugnen till 225 grader. Skär smör i tunna skivor. Blanda samman mjöl, bakpulver, salt och smör
Ugnsomelett med morotssallad

Ugnsomelett med morotssallad

Tärna tomaten och strö över tillsammans med oregano och tärnad fetaost. 1 st tomat. Smörj en liten ugnsfast form, som är ca 20x15 cm
Gratängsås sås till gratäng

Gratängsås sås till gratäng

6 msk mjöl. 14 msk smör. 18 dl mjölk (du kan spä mjölken med buljong ex. grönsaksbuljong till grönsaksgratäng eller fiskbuljong till fiskgratäng
Stekt lax

Stekt lax

11 msk smör och/eller olivolja, rapsolja eller matolja. 240-300 gram eller 2 bitar portionsförpackad laxfilé, med eller utan skinn
Ugnsbakad falukorv i Crock Pot

Ugnsbakad falukorv i Crock Pot

Jag började med att ta en burk plommontomater och lägga i botten av Crock Pot. Jag brukar inte använda tomater i burk när jag lagar ugnsbakad falukorv men i den Crock Potbakade falukorven satte tomaterna verkligen pricken över i