Kött

Kött

Mustig kycklinggryta

Mustig kycklinggryta

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gryta 1 kg kycklingben , tinade 2 st rödlök(ar) 4 st vitlöksklyfta(or) , hela 500 gram potatis(ar) 300 gram morötter 200 gram vitkål 2 msk olivolja 1 msk timjan , torkad 1,5 dl rött matlagningsvin 400 gram konserverade hela tomater 1 tsk honung , flytande 4 msk kycklingfond , gluten-
Mustig köttgryta | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!

Mustig köttgryta | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!

Salta och peppra köttet, bryn det sedan i olja och smör i en stor gryta. 11 st buljongtärning (kött el grönsaks). 1Ingredienser 800 g rostbiff alt högrev 1 st gul lök 3 klyfta(or) vitlök 2 st morot(örter) 100 g rotselleri 8 st små steklökar 2 st märgben (valfritt) 4 dl röttvin rapsolja till stekning 2 msk smör alt bacon fett 1 paket rökt bacon 4 msk tomatpure 2 st lagerblad 2 msk majsmjöl alt vetemjöl 8 st färska champinjoner (små) 1 st buljongtärning (kött el grönsaks) 1 knippe persilja 1 själk(ar) färsk rosmarin Skriv utGör så här. Putsa och skär köttet i 3×3 cm bitar
Rabarberkyckling

Rabarberkyckling

500 g kycklinglårfilé. 11 tsk salt. 11 msk Arla® Svenskt Smör. 1200 g rabarber i bitar. 12 dl Arla® vispgrädde
Färsbiffar med blomkålsris och örtdipp

Färsbiffar med blomkålsris och örtdipp

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Färsbiffar 250 gram nötfärs 1 st ägg 0,5 tsk dijonsenap 0,5 kruka(or) färsk persilja 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja Blomkålsris 0,5 st Blomkålshuvud 0,5 st citron(er) 1 msk olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Örtdipp 1 dl matlagningsyoghurt 0,5 kruka(or) färsk persilja 0,5 st citron(er) 0,5 tsk honung 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 40 gram salladsmix Köp receptet Näringsvärde Kcal
Jazzig chili

Jazzig chili

Ingredienser Portioner. 8 3 chilifrukter (t ex spansk peppar och jalapeño) 10 vitlöksklyftor 5 torkade fikon 2 kg högrev av nöt eller älg 1 paket bacon (à 140 g) 3 msk tomatpuré 1 dl chilipulver 1 msk spiskummin rapsolja 1 dl inlagda skivade jalapeño 1 torkad chilifrukt (t ex ancho eller chipotle) 1/2 dl konc oxfond 1 l ljust öl (t ex lättöl) 2 dl vitt vin 2 lagerblad 1/2 dl paprikapulver 1 msk torkad oregano 1 msk malen koriander salt Serveringsförslag tunnbröd matyoghurt eller gräddfil riven lagrad ost (t ex västerbotten) guacamole (se länk under punkt 5) Lägg till i inköpslistan
Het chili con carne

Het chili con carne

1400 g köttfärs. 1Bryn köttfärsen i smör i en stekpanna. 2 gula lökar. 11 vitlöksklyfta