Kjellson
LCHF

LCHF

Semmelwrap lchf

Semmelwrap lchf

Igår testade jag Semmelwrap för första gången, självklart lchf. Hej matvänner,. Jag använde mig av receptet från Baka sockerfritt
LCHF kålpudding

LCHF kålpudding

Ingredienser Kålpudding 600 gram köttfärs 1 st ägg 2 dl grädde 200 gram keso naturell 2 krm Smoked paprika el
Mustig högrevsgryta!

Mustig högrevsgryta!

Mmm. Ruskigt gott, vi följer upp gårdagens fläskkotletter med ett riktigt långkok på högrev och precis som gårdagens middag så är det här en gammal klassisk rätt med många smaker man finns
Krämig broccoligratäng LCHF

Krämig broccoligratäng LCHF

Koka upp buljongen. Lägg i broccolin och koka ca 2 minuter. Lyft upp broccolin och lägg över i ugnsform. Blanda crème fraiche och buljongen
Broccoligratäng

Broccoligratäng

Koka upp en kastrull med vatten. Tillsätt 0,5 tsk salt. Rensa under tiden broccolin. Skär loss buketter och dela de som är stora
Bacon och broccoligratäng LCHF

Bacon och broccoligratäng LCHF

Stek bacon i bitar tills de är halvknapriga - häll dem tillsammans med stekfettet i en ugnsform. Koka samtidigt broccoli i litet vatten tills den är halvmjuk, blanda ned i ugnsformen
Veckomeny vecka 2

Veckomeny vecka 2

Hej vänner, är ni igång med alla era nyårslöften. Jag startar lite försiktigt, så jag inte tröttnar direkt
LCHF- Bröd

LCHF- Bröd

Mosa osten väl. Tillsätt yoghurt och ägg och rör ihop noga. Tillsätt bakpulver och fiberhusk och rör noga igen
Köttfärsgratäng à la LCHF

Köttfärsgratäng à la LCHF

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka löken och mjukstek den i smöret. Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den fått färg
LCHF Biff Stroganoff

LCHF Biff Stroganoff

Hacka löken, strimla köttet och bryn i smör. Ha i tomatpuren, gädde och buljongärningen, smaka av med salt, peppar och sambal
Vaniljpannacotta med hallonsås, LCHF

Vaniljpannacotta med hallonsås, LCHF

Det här är verkligen en dessert som funkar även LCHF. Vaniljpannacotta med hallonsås. Den mjuka sötman från vaniljstången och hallonens syrlighet – mums
LCHF kyckling- & kantarellgryta – mumma!

LCHF kyckling- & kantarellgryta – mumma!

Fantastiskt gott – LCHF kyckling- & kantarellgryta. 4 port. 100 gram smör. 4 kycklingfileér. 2-3 dl trattkantareller (eller annan svamp)
LCHF Hamburgare – sååå gott!

LCHF Hamburgare – sååå gott!

Till 4 feta biffar. 500 g nötfärs (ekologiskt hade jag). 1 ägg. 2 dl vispgrädde. cayennepeppar. paprikapulver. salt och peppar
Baconomelett lchf

Baconomelett lchf

)Baconomelett lchf 2-3 personer6 ägg1 dl vispgrädde1 pkt baconev lite smaksatt färskostKnaperstek bacon i bitar. Baconomelett lchf 2-3 personer
LCHF gulaschsoppa

LCHF gulaschsoppa

Lägg i smör i en stor stekgryta. Hacka löken grovt och lägg i den i grytan. Låt fräsa en stund, slå sedan i paprikapulver och rör om
Köttgryta LCHF

Köttgryta LCHF

Serverad med svart ris eller en god sallad som min man åt ( lchf style). Perfekt köttgryta i November. Timjan och Diljonsenap kan ju liksom inte gå fel