kjell

kjell

  • 214 Recept
Stekt abborre i ansjovisgrädde

Stekt abborre i ansjovisgrädde

Vänd filéerna i mjöl och stek de panerade abborrfiléerna i smör. Lägg dem åt sidan, salta och peppra lätt
Enkel kycklinggryta med kokosmjölk

Enkel kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kycklingfiléerna och stek väl, samt krydda. Tillsätt strimlad paprika och låt steka med lite. Häll i kokosmjölken och lägg i buljongtärningen, låt koka ihop
Kycklingwok

Kycklingwok

I fredags var det Ida o Isak som önskade middag och det var så bra önskning så Olivia ville också komma hit på middag
Laxröra

Laxröra

Hoppas ni alla har haft en lika god påsk som vi. Vi provade ett par nya recept till påskbuffén i år och här kommer en smarrig liten rätt som absolut får komma tillbaka nästa år
Broccoli- och skinkgratäng

Broccoli- och skinkgratäng

Gratäng är superenkelt att göra och är väldigt gott, sen är det även väldigt smidigt då man kan slänga i lite av det man har hemma
Enkel broccoli- och skinkgratäng med keso

Enkel broccoli- och skinkgratäng med keso

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gratäng 500 gram keso naturell 3 st ägg 200 gram Strimlad skinka 400 gram broccoli 75 gram riven ost 0 salt 0 svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten. Låt pastan rinna av i ett durkslag och lägg över i en stor uppvärmd skål
Älgskavsgryta med svamp

Älgskavsgryta med svamp

Mustig älggryta som är lika god på älgskav (som här), grytbitar av älg eller älgfärs. Älgskav finns att köpa fryst i välsorterade matbutiker men har du en stek så kan du göra det själv vilket självklart blir godast
HG´s älgbiffar med bacon

HG´s älgbiffar med bacon

Dela baconskivorna försiktigt och lägg upp på en tallrik. Skär/hacka 2 baconskivor i småbitar, blanda hacket med en halva riven lök, potatis
Älgfärsbiffar och polisjakt.

Älgfärsbiffar och polisjakt.

Kan det vara möjligt, är det redan torsdag igen. Var tar tiden vägen egentligen, mindre än en månad till midsommarafton
Morbergs Spaghetti Carbonara

Morbergs Spaghetti Carbonara

En klassisk Carbonara är inte nyttig för kilona, men ren balsam för själen. ) Det finns redan flera versioner av detta här på Salt&Peppar, men idag blir det Per Morbergs version av klassikern
Älgfärsbiffar med mandelpotatis

Älgfärsbiffar med mandelpotatis

Biffar. Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop färs, ägg, salt och peppar till en slät smet. Skala och riv löken
Tjälknöl på vilt

Tjälknöl på vilt

Lägg det frysta köttet i en ugnssäker form och sätt det i nedre delen av ugnen på 75 grader. Efter ett par timmar när köttet tinat lite kan du sticka in en termometer i mitten av köttbiten
Pasta med lax och räkor

Pasta med lax och räkor

Vad säger du om en krämig pastasås med lax och räkor. Går snabbt att laga och är väldigt gott. Ingredienser
Pasta med lax och räkor

Pasta med lax och räkor

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Strimla löken. Kärna ur och tärna paprikan
Pasta med lax, citron och babyspenat

Pasta med lax, citron och babyspenat

Igår var vi hos Kajsa och firade hennes födelsedag, med massor utav gott och lyxigt. Mer om det vid ett annat tillfälle