Kött

Kött

  • 8 Recept
Älgköttbullar på två sätt

Älgköttbullar på två sätt

Kommer du ihåg Köttätaren. Köttbullar, paté och grönkål, även det en grönsaksrätt som han godkänner. Men vi stod där med högar av köttbullar, två patéer och burkar med grönkål
Sjömansbiff a la Mannerström...

Sjömansbiff a la Mannerström...

Skiva köttet och fläsket i tunna skivor. Bryn kött, lök och potatis i smör men var för sig utan att få färg
Sjömansbiff (i lergryta)

Sjömansbiff (i lergryta)

Skär köttet i mindre bitar. Varva potatis, lök och kött i grytan. Låt grytan stå ca 1½ timme eller tills köttet är mört och potatisen mjuk. 1 flaska öl (33 cl) + 1½ dl vatten ELLER 5 dl vatten + 1 köttbuljongtärning
Grillade revbensspjäll med supergod glaze

Grillade revbensspjäll med supergod glaze

1 kg revben3 röda lökar2 st köttbuljongtärningar2 st vitlöksklyftorvattenHäll i vatten i en kastrull, tillräckligt så det kommer att täcka revbenen. 2 st köttbuljongtärningar
Köttbullar i ugn.

Köttbullar i ugn.

Mamma Scan rullar oftast mina köttbullar men jag tror banne mej att det ska bli ändring på det. Hade köttfärs upptinad som jag var tvungen att göra nåt av och köttfärssås ville ingen ha så jag tänkte att varför inte förnya sej och rulla lite egna köttbullar
Köttbullar med dijonsenap

Köttbullar med dijonsenap

Innan servering steks köttbullarna i smör i stekpanna till fin färg. Köttbullar med dijonsenap. 600 g blandfärs