Bak och diser

Bak och diser

Farmors hastbullar

Kaffe hos mig om en timme och så rusar man in i käket ochbakar farmors hastbullar. Nu är det varmt och gott i Sverige och grannar somvinkat när de huttrande sprungit mellan bil och fastrutrpp börjar nu prata med varandra över häckar och staket
I all hast............hastbullar

I all hast............hastbullar

Lite bortglömt recept och som är supersnabbt att baka. Hastbullar får mig att tänka på min farmor och mormor som ofta gjorde dessa när jag var liten
Snabbakade bullar

Snabbakade bullar

När det är bråttom och man ska ha något gott fika brukar jag baka dessa. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl
Smala  hast bullar

Smala hast bullar

Blanda mjöl, bakpulver, margarin,sirap och mjölk. Gör en grop och lägg i en äppelbit doppad i kardemumma
Saftig sockerkaka med smak av vanilj

Saftig sockerkaka med smak av vanilj

Till efterrätt kommer det bli en variant av trifle, en vanlig dessert i Storbritannien och Australien, så idag förbereder jag med att baka en saftig sockerkaka som är en av ingredienserna
Smulpaj med blåbär

Smulpaj med blåbär

Ganska ofta har jag slattar med bär i frysen som blivit över efter tårtbakoch andra gånger kanske det ligger något ensamt äpple i fruktskålen och det kommer man ju inte så långt med om man vill göra en paj
Smulpaj

Smulpaj

Blanda potatismjöl och socker och sikta över bären. Finfördela fettet i mjölet och tillsätt socker och havregryn
Vaniljkaka

Vaniljkaka

Besök av kusiner och släkt från USA. Klä en form 25x25 cm med bakplåtspapper. 1/2 msk bakpulver. 1/2 msk bakpulver
Saffransgifflar

Saffransgifflar

Rulla ihop och lägg gifflarna med skarven ner på en plåt med bakplåtspapper. Stöt saffran med en sockerbit i en mortel och rör ner i smörblandningen
Lussebullar, konditorns recept

Lussebullar, konditorns recept

500 g mjölk, rumstempererad (5 dl). 500 g vetemjöl special (ca 8 dl). 40 g jäst. 200 g strösocker (drygt 2 dl)
Leilas kokostoppar

Leilas kokostoppar

Klicka ut smeten och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper. Smält smöret och rör samman med övriga ingredienser
Lussekatter - godare än snygga

Lussekatter - godare än snygga

Igår när jag inte hade några större planer passade jag på att baka lussekatter. Så himla gott och mysigt och vilken härlig doft