Kitty_kiperbear@hotmaol.com

[email protected]

  • 26 Recept
Pajdeg (matpaj/LCHF)

Pajdeg (matpaj/LCHF)

Jag tycker om paj, och det är väldigt lämpligt att ha i matlådan med sig till jobbet. Jag är en riktigt "matlådeperson", jag kan utan problem på mina två händer räkna antalet gånger jag äter lunch ute varje år
Mandeltårta (glutenfri)

Mandeltårta (glutenfri)

Här får ni ett mycket gott recept. Mandeltårta, mums. Den passar mycket bra till påsken då den är gul och fin
Glutenfri seg och knäckig blåbärspaj

Glutenfri seg och knäckig blåbärspaj

Blåbär är ett av mina favoritbär och blåbärspaj är något av det godaste som finns tycker jag. Den här pajen med havregryn är seg och knäckig på samma gång och smakar fantastiskt
Glutenfri Silviakaka

Glutenfri Silviakaka

Här kommer receptet på den populära glutenfria silviakakan som jag bjöd på i söndags. Nu för tiden så känns det rätt så självklart att erbjuda ett glutenfritt alternativ när jag bjuder många gäster på fika

Julköttbullar glutenfria

Blanda havregryn, majsstärkelse, vatten och Milda Mat i en bunke. Låt blandningen svälla i 10 minuter. Tillsätt sedan ägg, lök, salt och kryddor
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster
Enkel, glutenfri rabarberpaj

Enkel, glutenfri rabarberpaj

5-6 st späda rabarberstjälkar, skivade. 1 msk socker (kokossocker eller vanligt socker). 1 dl glutenfria havregryn
Naturligt glutenfria lussebullar

Naturligt glutenfria lussebullar

Dagens lussebullebak. Det är mörkt och halv eller helblött ute – lika bra att förbereda att det snart är advent och jul

Glutenfria kanelbullar!

Lycka. I torsdags lyckades jag äntligen baka goda, saftiga, glutenfria kanelbullar. För alla som ätit eller provat att baka glutenfria bullar vet nog om hur svårt det kan vara att få tag i ett bra komplement till de vanliga kanelbullarna men äntligen
Kycklingsallad med mummsig dressing

Kycklingsallad med mummsig dressing

Detta kan jag VERKLIGEN rekommendera. Det är SÅ gott. Receptet är för 1 portion. 30g mögelost t. ex Bresse blue 100g färdiggrillad kyckling, rensad och utan skinn Isbergssallad Gurka I skiva bacon, stekt - 1,5dl grädde Oatly iMat svart 1 pressad vitlöksklyfta 2 tsk salt 1,5 tsk vitpeppar - 1
Om drömmar och dressing

Om drömmar och dressing

Jag blir så glad av en god sallad, men tyvärr är det så att man sällan får det, speciellt här i Helsingfors
KOKOSTOSCAKAKA MED CHOKLADBOTTEN

KOKOSTOSCAKAKA MED CHOKLADBOTTEN

Man får passa tänderna när man äter den här kakan för den är söt som. socker tänkte jag säga, och det är den ju förvisso, men också försvinnande god med sin chokladiga lite lätt kladdiga botten och sitt knapriga toscatäcke
Ananaskaka i långpanna

Ananaskaka i långpanna

Vispa ägg och socker poröst, rör ner vatten och mjöl som blandas med bakpulver. Häll smeten i en smörad och bröad långpanna
Kladdkaka med kokosglasyr

Kladdkaka med kokosglasyr

1. Sätt på ungen på 200 grader. Vispa först samman ägg och socker. Vispa därefter ner smöret, siktad kakao, vaniljsocker och salt
Kokostoscakaka

Kokostoscakaka

Sätt på ugnen. 200 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker. Blanda i kakao, salt, vaniljsocker och vetemjöl
Kokosrulltårta med lemoncurd

Kokosrulltårta med lemoncurd

Visst är våren den allra bästa årstiden på hela året. Det fullkomligt spritter i benen av överskottsenergi och jag är övertygad om att det inte alls gör ont när knoppar brister
Glutenfri rulltårta med kokos

Glutenfri rulltårta med kokos

Hej hej ljumma majkväll. Härlig söndag. Laddat energi för kommande vecka med en slapp dag mestadels ute. Är Guld värt att ha föräldrar med hus och trädgård
Svidande god rulltårta

Svidande god rulltårta

08 Feb. 16. 42. Twitter. Facebook. Svidande god rulltårta. 0kommentarer. GLUTENFRI RULLTÅRTA. Kaksmet. 1 dl sojamjölk. 1 1/2 dl strösocker
drömtårta...

drömtårta...

det bästa jag vet. Jag tror inte det finns något godare än en riktigt riktigt bra drömtårta. Jag har en bit kvar till den perfekta drömtårte-smörkrämen och ja, tyvärr så är det ju så att man vill få den så där fluffig som "köpekakan" - men jag har en idé som jag ska testa nästa gång