Tårtor. Men alltså detta regn. Nu känner vi igen november. Det piffar vi upp med lite tisdagstårtor. Oftast när jag blir tillfrågad att baka tårtor, så är det till dop eller barnkalas eller nåt i den stilen
Sätt ugnen på 225º. Skala potatis och lök. Skär potatisen i strimlor. Hacka löken. Skär skinkan i strimlor. Varva potatis, lök, skinka, ost, salt och kryddor i en smord ugnssäker form