Glutenfritt

Glutenfritt

  • 19 Recept
Wok utan tillsats

Wok utan tillsats

Älskar asiatisk mat. Tyvärr innehåller färdiga såser en hel del socker och gluten. Inte så snällt om man är både diabetiker och har glutenintolerans
Kycklinggryta med kokosmjölk och Sweet-Chilisås

Kycklinggryta med kokosmjölk och Sweet-Chilisås

Ingredienser2st kycklingfiléer1 msk olivolja1 tsk paprikakrydda400ml kokosmjölk3 msk sweet-chilisås1 tsk röd curry paste½ röd paprika5st färska champinjoner½ liten burk vattenkastanjer½ liten burk bambuskott1 liten gul morot1 liten orange morot1/3 bukett färsk broccolica 100g färska haricot verts½ rödlök½ limesalt och svartpeppar
Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Gör såhär. Blanda ägg och keso i en bunke. Mixa dem med en stavmixer tills keson blir lite slät, då slipper du kesoklumpar i brödet
Nyttiga Tortillabröd!

Nyttiga Tortillabröd!

1. Blanda ihop de torra ingredienserna. 2. Knåda ihop de med olja och vatten till en deg. 3. Kavla ut degen på ett mjölat bakbord till två runda bröd
Glutenfria frallor med bovete

Glutenfria frallor med bovete

Goda mjuka frallor med krossat bovete som ger protein och fibrer. Havremjölmixen går bra att byta ut mot vanlig glutenfri mjölmix
Glutenfri havrelimpa

Glutenfri havrelimpa

25 g jäst7 1/2 dl vatten1 msk olivolja1 tsk salt200 g durramjöl250 g havremjöl2 msk fiberhuskmjöl till utbakning
Nilla’s glutenfria fullkornmjölsmix (fiberrik) gör din egen!

Nilla’s glutenfria fullkornmjölsmix (fiberrik) gör din egen!

Jag vill att baka glutenfritt, näringsrikt och fiberrikt ska bli lätt. Teffmjöl är ett nytt naturligt glutenfritt super-food-sädesslag som du kan läsa mer om här… Du hittar Jyttemjöl Teff på glutenfria hyllan i butiken
Jills glutenfria vallmofrallor

Jills glutenfria vallmofrallor

Ställ in ugnen på 175 grader. Vispa samman ägg, "halvsmält" smör (så det lätt går att blanda ihop), yoghurt, salt och bakpulver
Glutenfri mjölmix

Glutenfri mjölmix

Nu har jag äntligen fått tummen ur och gjort egen mjölmix. Jag hittade ett recept i en Ica Buffé tidning och nu var allt inhandlat
Sweet chili kycklingpasta

Sweet chili kycklingpasta

Varken jag eller Daniel har någonsin utgett oss för att vara händiga. Därför tog det ganska lång tid innan vi vågade drömma om att köpa hus
Glutenfria tortillabröd

Glutenfria tortillabröd

Tortillabröd bakade på naturligt glutenfria mjöler. Det här är mitt bästa recept på tortillabröd. Degen går snabbt att göra, är lätt att kavla ut och bröden blir härligt mjuka och goda

Glutenfria tortillabröd

Ibland får man ett recept som blir en favorit direkt och görs ofta. Detta är ett sånt. Goda till det mesta och snälla mot magen för oss som helst inte äter gluten jämt å ständigt